マメの気になる甘いもの

千寿せんべいでおなじみの、京都の和菓子屋「鼓月」さん。
今回はおせんべいではなく、新作のお饅頭「摘み果葡萄」が気になる。

葡萄の形をした可愛らしいお饅頭。
中は葡萄餡、赤ワイン風味の蜜で干し葡萄を漬け込みシャキシャキした果肉感と練乳を加えてしっとりした生地との融合は酸味と甘みの宝石箱です。
二口ほどで食べられるのも、小腹が空いた時の虫やしないに持ってこいです。
この可愛らしいお饅頭、贈り物にもいいですよ。

摘み果葡萄