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2011年11月16日
モンドコレクションじゃないの?
TV 1分間の深イイ話で紹介された抹茶スイーツ【茶の環】
こんにちは(・∀・)ノ
某ファミレス店長のあっきーです。
食べ物・飲み物に関して職業柄気になるのですが、
みなさん、モンドセレクションってご存知でしょうか?
モンドセレクションとは、
食品分野を中心とした製品の技術的水準を審査する
ベルギーの団体から与えられる認証のことで、
最高金賞、金賞、銀賞、銅賞があります。
はじめのうちは、てっきりモンドコレクションかと思ってました。。
初めて口にしたのは、沖縄ヘリオス酒造の古酒「くら」という泡盛で、
とても芳醇で飲みごたえがあったのを覚えています。最高金賞でした。
最近はモンドセレクションっていろいろな食品についていますが、
全部が全部すっごくおいしいってわけでもないように思えます。
一定水準はクリアしているってことは確かだと思うのですけどね。
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そんななかで「しいの いか塩辛」はとてもおいしかった。
おいしい、ていうよりとても食べやすかったです。
個人的なんですが、塩辛の中には後味が悪いものや
食べた後に気分が悪くなるものもあるのですが、
この塩辛はまろやかですっきり感がありました。
ですが、コクやうまみもしっかり残ってます。
ちなみにモンドセレクション銅賞です。
さて、このチーズケーキのお味はどうなんでしょうかね。
写真では普通のチーズケーキのようなんですが。
ん〜、少し気になります。ちなみに金賞受賞です。
人気のお取り寄せスウィーツってのも気になりますねぇ。
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投稿者:たかひろ|03:56|▲大昔の過去記事(グルメ・ファミレス)
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