2013年07月09日
Le Sixieme Sens （パン ：名古屋）
『Le Sixieme Sens』
※名古屋市天白区中平２−５０９
ご協力お願いします
梅雨明け後、本当に暑いです。
今日も、斜め前のマンションで、暑さによる誤作動？だと
思いますが、非常ベルが鳴り消防車が来ました。
・・・何事もなくて良かったです。
また近所に新しいパン屋を発見。
店名は、「第六感」と言う意味になると思います。
※お近くの方は、FUCHITEI（フチテイ）のとなりで判ると思います。
店内
初めてなので、適当にみつくろって買いました。
上：クロワッサン
⇒ あまりバターを使った感がなく、あっさりしています。
下：ミルクフランス（黒ゴマ） ・・・ クリームは３種類位あったと思います。
上：バケット（切っちゃいましたが）
⇒たまたまなのか、ちょっと焼きが入りすぎていました。
中：チースのパン（名前は忘れました）：チーズは表面のみ
下：これも名前を忘れましたが、トロピカル系のドライフルーツ
の入ったパンです。
※値段は、材料等の差は出ると思いますが、他店の同様のパンと
比べると、全体的にやや高め感がありました。
お店のコンセプトがまだ判りませんが、発酵のさせ方等は
ちょっと我が家の好みとは異なりました。
※名古屋市天白区中平２−５０９
ご協力お願いします
梅雨明け後、本当に暑いです。
今日も、斜め前のマンションで、暑さによる誤作動？だと
思いますが、非常ベルが鳴り消防車が来ました。
・・・何事もなくて良かったです。
店名は、「第六感」と言う意味になると思います。
※お近くの方は、FUCHITEI（フチテイ）のとなりで判ると思います。
上：クロワッサン
⇒ あまりバターを使った感がなく、あっさりしています。
下：ミルクフランス（黒ゴマ） ・・・ クリームは３種類位あったと思います。
⇒たまたまなのか、ちょっと焼きが入りすぎていました。
中：チースのパン（名前は忘れました）：チーズは表面のみ
下：これも名前を忘れましたが、トロピカル系のドライフルーツ
の入ったパンです。
※値段は、材料等の差は出ると思いますが、他店の同様のパンと
比べると、全体的にやや高め感がありました。
お店のコンセプトがまだ判りませんが、発酵のさせ方等は
ちょっと我が家の好みとは異なりました。
