2012年06月27日
茶寮宝泉（その２） （和菓子：京都）
『茶寮宝泉』
※京都市左京区下鴨西高木町25
営業時間：10：00〜17：00(ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ：16:45)
水曜日定休（祝日の場合翌平日となります）
ご協力お願いします
※５月下旬に京都を訪問した時の紹介です。
京都の和菓子／あずき処の宝泉堂さんの茶寮です。
わらび餅 （￥９５０）
※わらび餅は喫茶メニューのみとなっておりますので、
お持ち帰り用はありません。
注文を受けてから作るため１５分かかります。
ここの一押しですよ！！
わらび餅も色々ありますが、程よい弾力具合です。
わらび餅自体に甘味が付いているので、そのままでも
美味しく頂けます。（お好みにより黒蜜をかけて頂きます）
お抹茶セット（生菓子：唐衣）
伊勢物語に出てくる有名な和歌をモチーフにしたお菓子だそうです。
こしあんを求肥でくるんで、「かきつばた」の形に作ってあります。
※お手洗いには、「俵屋旅館」の石鹸がおいてありました。
※京都市左京区下鴨西高木町25
営業時間：10：00〜17：00(ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ：16:45)
水曜日定休（祝日の場合翌平日となります）
ご協力お願いします
※５月下旬に京都を訪問した時の紹介です。
※わらび餅は喫茶メニューのみとなっておりますので、
お持ち帰り用はありません。
ここの一押しですよ！！
わらび餅も色々ありますが、程よい弾力具合です。
わらび餅自体に甘味が付いているので、そのままでも
美味しく頂けます。（お好みにより黒蜜をかけて頂きます）
こしあんを求肥でくるんで、「かきつばた」の形に作ってあります。
※お手洗いには、「俵屋旅館」の石鹸がおいてありました。
