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posted by fanblog

今年も貰えるかなぁ? 鮭とば

うちの姉は海沿いの田舎の私立高校の教員をしています。


生徒の親には漁師が多く

大漁のときは生徒がおすそ分けをもってくるらしい。

以前姉の家にいったときのこと。

鮭とばが、山のようにありました。



わたし「何これ?どうしたの?

姉「あぁ、生徒の親からもらった



生徒の家には、家の中から軒先まで、ズラッと鮭が吊るされているのだとか。

姉からスーパーの袋一杯の鮭とばを貰いました。

そのおいしかったことといったらありません!

ストーブでちょっと炙ると油がでてきて、柔らかくなって...

日本酒のつまみとしては、もう最高です。

今年も姉から貰うの期待しています。


でもちょっと待っていられないなぁ...

北海道札幌のアツシ商店では
・鮭とば
・サラダほうれん草ドリンク
・カニ
・いくら・すじこ
・珍味

などなど、北海道 産地直送で販売中。

どれどれ、みてみるか↓




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