くり子の田舎暮らし

こんにちは。
くり子です。

１１月３日に干し柿をつくりました。
父が採ってくれていた渋柿を３０個ほどもらって帰り、干していたものです。
もうすぐ２週間になるので、様子見で小さめのものを１個いただきました。
渋も抜けて甘くなり、柔らかいので食べごろです。
ただ、大きいものはもう１週間くらい干したいところです。
が、
今日から３日ほど雨が続きます。
干し柿はお風呂に避難しました。しばらくはこのままお風呂場でがまんしてもらうことになりそうです。