くり子の田舎暮らし

こんにちは。
くり子です。

昨日は黒豆大豆を全て収穫し終えました。
莢が茶色くなってきたので、霜が降りる前に収穫して屋内で乾燥させようと考えたからです。

抜けるものは根っこから引き抜きましたが、何度も土寄せをしていることもあってか、３本程は引き抜けませんでしたので、剪定ハサミで切りました。
葉を全てハサミでカットし、小屋に持って入って枝ごと吊り下げていましたが、
途中弾けて黒豆がばらけたので（もったいない・・・）、蓆を敷いてその上に並べました。

ばらけた黒豆を３粒見つけました。拾ってみるとなかなか良い出来です。
これは味噌にする予定。
黒豆で味噌を作るのは初めてですので、楽しみです。