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スウェーデンのクリスマス料理 [2015/12/29 02:17]
スウェーデンの我が家で２０年来毎年食べている、クリスマス料理を紹介します！
前菜はユルフィンカ（豚肉をグリルまたは茹でて作ったハム）に、夏も大活躍なニシンの酢漬け、赤カブや赤キャベツのサラダなど。主菜となる暖かい料理は、ミートボール、「ヤンソン氏の誘惑」（じゃがいもとアンチョビのグラタン）、プリンスコルブ（親指位のソーセージ）など ・・・もう２０年来おなじみの料理が勢ぞろい。
私の子も4種類のデザートを作りました。
チョコレートケーキとチーズケーキ、..
これは私もやってみましたが、当たっていると思います ↓
