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2013年08月28日

ソーミンタシヤー

20130828_213209.jpg


素麺を固めに茹でて、ざるに水切りし

塩・胡椒・ごま油で揉む

ねぎとエリンギをオリーブオイルでサッと炒めそこに麺を入れ１分程炒めてできあがり。

仕上げに白ごまと海苔をふりかける。



夫からメールでレシピが送られてきたので早速作って食べました(*^_^*)


麺つゆで薬味をタップリ（ネギ・ミョウガ・白ごま・わさび・七味）入れて食べる定番に飽きた頃だったので

たまには、いいですねぴかぴか（新しい）
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posted by kshinchan at 22:55| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
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