2016年05月12日
1996年生まれの方へ コトー・デュ・レイヨン・グレーンノーブル / デュ・ペティ・バル 1996
ブドウ畑はコトー・デュ・レイヨンの中心地で、1950年に4.5haのサイズで創設されたドメーヌです。
1987年までのヴィンテージは、創業者であるヴィンセント・ゴジワル氏がワイン造りを行ってきました。
その後、時を経て新たな土地を取得し、1988年に2代目ドニ・ゴジワル氏が継承。今では45haを所有しています。そのうち19haがコトー・デュ・レイヨン、ボンヌゾー2.8ha、アンジュ・ルージュ12ha。
上質な酸味と濃密な膨らみある甘味とのバランスが最高で、ロワール産貴腐ワインの最高峰といえる逸品。
中でもグレーンノーブル（Grains Nobles）は、一般的な貴腐ワインと比較すると、収穫時のマスト1リットルあたりの最低糖度がかなり高めに設定されているため、より厳選されたブドウから作られています。
ブドウ本来の甘みの中にも、マンゴー、パイナップル、パッションフルーツなどトロピカルフルーツの香りが漂い、レモン、キウイ、青りんごなどのニュアンスの酸味が感じられます。
また余韻には蜂蜜やアーモンド、ヘーゼルナッツなどのゴージャスなニュアンスもあり、万人受けする間違いのない白ワインです。
１９９６年ヴィンテージ ワイン
想い出ギフトに生まれた年のワイン
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