雑多ブログ（上海赴任のぼやき）

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仕事で俺、私、頑張った！

と思いたい事はあるのではないでしょうか。

私も今日一日はそんな感じでした(o・ω・o)

成果物を提出したり、少し時間が足りず出来なかったり。しかしながら、明日以降にも業務に支障が出ないレベルで何とか仕上げる事が出来ました٩(๑´3｀๑)۶　　

なので満足(*´∀｀)

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自宅で羽餃子出来る人は羨ましいですね(*´ω｀*)

私は全く出来ません（笑）

某料理サイトで作り方はたくさん掲載しているわけですが、その通りやってもなかなか思った程美味くない。
やはり自己満サイトというのとなのだろうか。

とはいったものの、何となくの自分の作り方で、
餃子を仕上げてみました(´・ω・｀)



見た目はあれとして、
味は家族に好評でした(´・ω・｀)

ゴマ油が上手く効いてくれたみたいですね！！

餃子の1/3くらいまで水入れ、蒸すような感じで水分を飛ばしたら一気に仕上げをし、ゴマ油を周りからかけることによって取り出しやすくするというもの(*´∀｀)

一般的な感じですね（笑）