どかっとあらわれる、なんともさわやかなお店
RITORANNTE SOFFIO
友人に紹介されて
そろそろ日々のランチが
自作おにぎりになってしまう私は
5月最後の?マダミーなランチにいってまいりました。
まだ新しくて
店内は白を基調としていて、さわやかなリゾートな感じ。
きてるマダムたちも、
みんなワイン片手に
ざまーすざまーすの
優雅な雰囲気でした。
さて、私のセレクトしたランチ2200円。
サラダはビュッフェスタイルで、1度だけもることができます。
タワーにしたかったけど、
ここはマダミーな空間なので、あえて我慢。
ドレッシングは良質なエクストラバージンオイルやビネガー、塩胡椒。。。
・・・・なので、
私には、ちと味が足りず。
キューピーマヨネーズがほしいところでした。
庶民の舌は怖い。
大根のポタージュ
真っ白なお皿に真っ白なスープだったから、
黄色い汚れがついてるのかと思った。。
あっさりした大根の味がしました。
カラスミのパスタ
カラスミの味がしました。
米粉のロールケーキ
山崎のロールケーキの味でした。
店内の雰囲気も大変よいし、
盛り付け方などもとってもお上品なんですけれども
私としては、味にインパクトが感じられなく
素材や、味付けに力を入れてないような気がしてなりませんでした。
で、なんと、こちらのお店
5月一杯で閉店。
こんなすごい店構えなのに、、、、改装でもなく
閉店。
不況だから??
もう少し、いいシェフでも呼んでリニューアルでもすればいいのにな。
しかし、優雅な時間を味わえたので
これから1週間はがんばれます。