タイへは若い頃3回くらい友人と行ったことがあります。
生きる力がみなぎっているというかなんというか
すごいダイナミックな国ですよね。
道に制限速度がなさそうな勢いで車が走るし
日本では5人乗りの乗用車に10人くらい人がのってたり
おかしすぎるというかなんというか
いろいろひょうきんな国で、楽しかった。
国全体がなんともいえないにおいでつつまれていて
2日もいると、現地マックでさえ食べたくなくなってしまい
(マックでさえも、タイの味)
3日目には、おなかをピーピー壊すという軟弱な私。
屋台で食べたわけでもなく
ホテルのものしか食べないのに、本当に不思議です。
一緒に行く友人は、何を食べてもおいしいといって
おなかもぜんぜん平気なんですけどね。
そんなわけで、若いころは気軽にいけたタイだけど
大人になってからは、衛生上、怖くていけません。
あれから数十年と時がたったけど
今はどうなんだろう。少しは発展したのかな?
先日、元園ママ友とランチしたときに
おいしいからおすそわけって言われて
いただきました。
久々のタイカレー。
タイ料理は苦手なので、
ありがとう、、と、若干苦笑いでいただいたんですが、
なんだか食べないのももったいないので
一人昼ごはんの時に食べてみました。
ただ、缶詰を煮るだけのお手軽レトルトです。
おお、見た目もグロ。。。。
ただよってくる香りの、タイの香り。。。。
う、やばめ。
しかも一人分となっていて
特に何も具をまぜなかったけど、
すんごい量。
一口ばく。
???
????
う、うまい!!!!
日本人用に、ライトな仕上がりになってます。
辛さはひーーはーーーですけど
これはおいしい!!
まだいっぱいもらったので、今度はもっとお野菜を足して
食べてみたいと思います。
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