料理レシピ

●材料（２人前１００円前後） 茄子　　　　　　　　　１本 豚バラスライス　　　　４枚 大葉　　　　　　　　　４枚（半分に切る） サラダ油　　　　　　　適量　　　　　　塩コショウ　　少々 「Ａ　１、小麦粉　適量　２、水溶き卵　1個分　３、パン粉　適量」 ●作り方 茄子を　縦４等分にし　茄子の上に大葉をのせていき　豚バラスライスでしっかりと巻いていく。 巻き終わったら　塩コショウをふり　Ａの　１、２、３、の順番につけ　180度の油に　きつね色に..

●材料（１人前１６０円前後） お造り用カンパチ　　　３枚 白ネギ　　　　　６分の１本（斜めに薄切り） カイワレ　　　　　　　適量（根を切る） 大葉　　　　　　　　　１枚　　　　きざみのり　　適量 刺身醬油↓↓↓　　　　　少々 https://fanblogs.jp/kojimaab/archive/57/0 ●作り方 カンパチの切り身に　刺身醤油を塗り　片面だけバーナーで炙る。　 あとは　丼に大葉、炙りカンパチ、白ネギ、カイワレ、きざみのり..

●材料（1人前140円前後） 釜揚げしらす　　　　　40ｇ　　　　大葉　　　　1枚 大根おろし　　　　　　適量　　　　刻みネギ　　適量 奴のたれ　　　　　　　適量 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓ https://fanblogs.jp/kojimaab/archive/101/0 ●作り方 ごはんの上に　しらす、大葉、大根おろし、刻みネギ、を盛　奴のたれをかけたら完成。

●材料（１人前１４０円前後） 鶏もも　　　　　　　１００g　　　　白ネギ　４分の１本 大葉　　　　　　　　１枚　　　　　サラダ油　　　適量 ご飯　　　　　　　　適量　　　　　きざみのり　　適量 塩コショウ　　　　　少々 焼き鳥のたれ↓↓↓↓↓↓↓↓↓適量 https://fanblogs.jp/kojimaab/archive/71/0 ●作り方 鶏もも、白ネギを２ｃｍぐらいに切り　塩コショウで下味をする。 サラダ油を引いたフライパンを熱し..

●材料（1人前140円前後） エビ　　　　　　　2匹　　　　大葉　　　　　1枚 かぼちゃ　　　　　1切れ　　　茄子　　　　　1切れ しし唐　　　　　　1本　　　　サラダ油　　　適量 天ぷら粉　　　　　適量　　　小麦粉　　　　適量 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓ https://fanblogs.jp/kojimaab/archive/50/0 天丼のたれ ↓↓↓↓↓↓↓↓↓ https://fanblogs.jp/kojimaab/archive/63/0 ..