農産部門の為の勉強部屋

今日は仕入売上比率について書いていきますね！
仕入売上比率というのは仕入原価率という言葉と同じ意味です。

売上げ高に占める仕入高の割合のことをいいます。

計算方法は、仕入が５０万円で売上げ高が３００万だったとします。

このときの仕入売上比率は

５０万（仕入）÷３００万（売上）＝０．１６６６６６６６
これに１００をかけると１６．６６％になります。

これは例ですのでこんな数字はめったにでません。
スーパーでは、だいたい６０％くらいが普通です。
この仕入売上比率は在庫の変動を計算に入れていません。



これに対し在庫の変動を計算にいれているモノを売上原価率と言います。

これはある一定の期間の売上高と仕入高の割合を求めるときに使います。
１週間単位や１ヶ月間の荒利益率や荒利益高を求めるときに使います。

これの計算方法は次回説明しますね。

それではこれで仕入売上比率について終わります。

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