やまのブログ

今回は、【かに本舗】通販店『匠本舗』その9をご紹介いたします。

たらば派で大迫力の身を存分に楽しみたいあなたにピッタリの商品はコレ
ボイルたらばがに姿
たらばがにが「かにの王様」と呼ばれる理由
かにには、ずわいがに、毛がになど、いろいろな種類がいますが、中でもたらばがにはとってもサイズが大きいのです。両足を広げるとなんと1メートル以上にもなる大型サイズもいます。たらばがにの太くて大きな脚の身を豪快に食べる楽しみを満足感、なによりもその美味しさで「カニの王様」と呼ばれています。でも、皆さんご存知でしたか？たらばがにには名前に「カニ」と付いていますが、実はヤドカリの仲間です。だから、毛がにやまつばがにとは脚の本数も違い、どちらかというとエビに近く、プリプリとした食感で甘みが強いのが特徴です。見た目の豪華さと食べた満足感、そして濃厚な味わいで言うと、やっぱり、たらばがにか一番！
丸ごとタラバを豪快に食べ尽くし！

• 北海道紋別で水揚げ後活きたまま浜茹で！
水揚げは北海道紋別。冷たい北海の海で育ったたらばは身がぎゅっと締まって格別な食べ応え。熟練の職人による技ありの茹で上げが、鮮度と旨みを殻の下に逃さず閉じ込めています。

北海道紋別浜茹でたらばがに姿　約1.6kg
肉厚プリップリな食べ応え、特大サイズ、浜茹でたらばがに

1. 皆が「うわ〜！」っと驚く正真正銘の特大サイズ
2. 一度食べたら忘れられないプリップリでジューシーな肉厚の身
3. ボイル済みだから調理不要で簡単便利

こんな方にオススメ！！

• 子どもの誕生日会にサプライズを用意してあげたい
• 父の還暦祝いに特別なプレゼントをしたいなぁ

内容
特大サイズのたらばがにを丸ごと1杯お届け！！
殻の下にぎっしりと詰まった、プリプリでジューシーな身を存分にお楽しみください♪

商品のここがすごい！ 鮮度が違う！ 北海の冷たい海で大きく育ったたらばがにを、北海道で水揚げ後、生きたまま茹で上げたので、鮮度が抜群です。 職人が茹で上げてお届け！ かにの全てを知り尽くした職人が、かにの個体差や身入りなども考えて、絶妙な塩加減で茹で上げてお届けします。だから余計な手間もかからず、解凍後はそのままお召し上がりいただけます♪ ボリュームたっぷり！ 大人数ならみんなでかにパーティー♪少人数なら食べ放題気分を楽しめます！ ギフトやパーティに最適！ かにの王様にふさわしい姿と味！箱を開けた瞬間「うわ〜！」と歓声が上がる？特別な日の演出やギフトに一押し♪

タラバガニのさばき方 https://youtu.be/kyt7w2HqnGg その他の情報は上のリンクをタッチかクリック！

毛がに派で蟹の身も蟹ミソも楽しみたいあなたにピッタリの商品はコレ
ボイル毛がに姿

「毛がに」ってどんなかに？
北海道を代表するかにで、ずわいがに、たらばがに、毛がにと三大蟹の一つに数えられるほど、人気の高いかにです。英名で「Hair Crab」と呼ばれるように、甲羅から足の先までピッチリと短い毛で覆われているのが特徴です。ずわいがにやたらばがにに比べると、毛がには小さいから身が少なそうで、もったいないと思われている方もいらっしゃるかも知れませんが・・・、実は！蟹みそが一番美味しいかには、毛がになんです！毛がにが多く生息する北海道の海には、かにが大好物な貝や昆布などが豊富にあり、えさには困らないんです。おいしいものをいっぱい食べて育った毛がにのみそは、甘味があり、とろけるようなクリーミーな味わいです。その上、厳冬の海で育った毛がには身がしまっていて、小さな体に旨みをギュッと閉じ込めたとても繊細な味わいです。今まで毛がにを敬遠されていらしゃった方も、一度食べれば、甘くてとろける蟹みそと繊細なかに身にやみ付きになるコト間違いありません！濃厚かにみそとしっとりした身のハーモニー

• 通もうなる濃厚な蟹みそ
みそ好きが愛してやまない毛がに。そのままみそだけで、もっちり柔らかな身と和えて、日本酒を注いで甲羅酒で、楽しみ方はさまざま！もちろんお楽しみはみそだけではありません。小ぶりな体にぎゅっと詰まったモッチリやわらかな身もとっても美味！思う存分かにに没頭してください。

北海道浜茹で毛がに姿　約4kg（8〜9杯）
ぎっしり詰まった身と濃厚なミソのハーモニー

1. 通もうなる！蟹みそを味わうなら、やっぱり毛がに
2. 小ぶりな体にしっとり・もっちりしたやわらかな身が詰まっています
3. 4kg入りだからボリューム満点

こんな方にオススメ！！

• かに好きの友人とかにパーティ♪いつもはずわいやたらばだけど、たまには違うかにもたのしみたい
• お酒好きの同僚を招いたから、贅沢に蟹みそをお酒の肴にしたい

内容 合計 約4kg（8〜9杯入り）※1杯当たり約420〜540g しっとり・もっちりとしたやわらかな「かに身」と濃厚でとろけるような「蟹みそ」がとっても美味しい毛蟹、’かに身好き’’かに味噌好き’どちらの方にもお喜びいただけること間違いなし！ 商品のここがすごい！ 職人が茹で上げてお届け！ かにの全てを知り尽くした職人が、かにの個体差や身入りなども考えて、絶妙な塩加減で茹で上げてお届けします。だから余計な手間もかからず、解凍後はそのままお召し上がりいただけます♪ 旨みがギュッと凝縮されています 他のかにに比べると体は小さいですが、その分、身やみその部分にはかにの旨みがギュッと凝縮され濃厚な甘みと繊細な味わいが楽しめます。 通も唸る！絶品の蟹みそ 毛がにのかに味噌は全くクセがなく、まるで濃厚なチーズを食べているかのような食感です。蟹みそ好きはもちろん、ちょっと苦手という方にも、是非召し上がっていただきたいお味です。 ボリュームたっぷり！ 大人数ならみんなでかにパーティー♪少人数なら食べ放題気分を楽しめます！

毛がにのさばき方 https://youtu.be/ulOTYgh75E8 その他の情報は上のリンクをタッチかクリック！

北海道浜茹で毛がに姿　約1.1kg（3杯）
ぎっしり詰まった身と濃厚なミソのハーモニー

1. 通もうなる！蟹みそを味わうなら、やっぱり毛がに
2. 小ぶりな体にしっとり・もっちりしたやわらかな身が詰まっています

こんな方にオススメ！！

• 蟹通な方でも、喜ばれるかにってあるかな・・・
• 身も食べたいけど、濃厚な蟹みそも味わいたい！

内容 合計 約1.1kg（3杯入り）※1杯当たり約340〜420g しっとり・もっちりとしたやわらかな「かに身」と濃厚でとろけるような「蟹みそ」がとっても美味しい毛蟹、’かに身好き’’かに味噌好き’どちらの方にもお喜びいただけること間違いなし！ 商品のここがすごい！ 職人が茹で上げてお届け！ かにの全てを知り尽くした職人が、かにの個体差や身入りなども考えて、絶妙な塩加減で茹で上げてお届けします。だから余計な手間もかからず、解凍後はそのままお召し上がりいただけます♪ 旨みがギュッと凝縮されています 他のかにに比べると体は小さいですが、その分、身やみその部分にはかにの旨みがギュッと凝縮され濃厚な甘みと繊細な味わいが楽しめます。 通も唸る！絶品の蟹みそ 毛がにのかに味噌は全くクセがなく、まるで濃厚なチーズを食べているかのような食感です。蟹みそ好きはもちろん、ちょっと苦手という方にも、是非召し上がっていただきたいお味です。 ボリュームたっぷり！ 大人数ならみんなでかにパーティー♪少人数なら食べ放題気分を楽しめます！

毛がにのさばき方 https://youtu.be/ulOTYgh75E8 その他の情報は上のリンクをタッチかクリック！

お手軽簡単に本格的なカニ丼、カニ料理を楽しみたいあなたにピッタリの商品はこれ
カニ丼の具
お家でお手軽本格かに丼！

• 温玉とも相性バッチリご飯が進む絶品かに丼の具

家でもカニ丼を食べたいという声から商品化しました。いつでも本格かに丼をお楽しみいただけます。ほぐし身なのでそのまま晩酌のお供として食べたり、アレンジ料理にも手軽にお使いいただけます。

かに本舗　贅沢かに丼の具　5食入

• おうちでお手軽に本格かに丼が楽しめるずわい蟹のほぐし身5色セット
• そのまま食べても美味しい！お酒との相性バッチリ、晩酌のお供にピッタリ！！
• 色々なお料理に使えて便利♪和風だけでなく洋風のお料理にも大活躍！！

こんな方にオススメ！！

• かに丼をすし屋で食べると高いわ。お手軽に家族みんなでかに丼を楽しみたい
• 晩酌のときにお気軽に食べられる”酒の肴”がほしいなぁ

内容 ずわいのほぐし身、100g×5パック 計500g これぞ本格派！！ご飯にのせるだけで簡単♪贅沢かに丼！ 商品のここがすごい！ お手軽便利に本格かに丼が楽しめる！！ おうちで簡単に本格的なカニ丼が楽しめる贅沢なセットです。ご飯の上に解凍したほぐし身とお好みで蟹ミソをトッピング。最後にカニのほぐし身から出たダシ汁をまわしかけるだけ美味しいかに丼の完成です。かにのほぐし身から出ただし汁は美味しいかにのエキスが詰まっています。最後にかけてお召し上がりください。 お酒との相性抜群！“酒の肴”にもピッタリ！ カニのほぐし身はそのまま食べてもおいしくお召し上がりいただけます。ちょっとリッチな”酒の肴”がほしいそんな時にもピッタリです。 広がるレシピ♪和風・洋風料理で楽しめる！ 贅沢蟹ちらし寿司パーティー♪かにのクリーミーコロッケ！定番のかに丼！マヨネーズとの相性もGOOD♪いつものサラダを一工夫♪

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以上で【かに本舗】通販店『匠本舗』のかにのご紹介を終了いたします。