2013年02月20日
今日 ごはん
今日のランチは〜
＊カリカリチキンソテーのレモンバターソースがけ＊
作り方は、簡単！！∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
@ 鶏もも肉を、適当な大きさに切り
厚みのあるところは包丁で切り込みを入れて
塩・こしょうする。
A 熱したフライパンにサラダ油を小さじ１ひき
鶏肉の皮目を下にして並べる。
フライパンよりひとまわり小さいお皿や鍋のふたで
重石をし、弱めの中火で四分焼き、裏返して３分焼く。
B 鶏肉を取り出し、お皿に盛る。
C フライパンに残った鶏の油に、
バター・レモン汁・砂糖・醤油水を加え
サッと煮立たせ、鶏肉にたっぷりかける。
パセリをふったら、完成〜！！
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めっちゃ、食欲をそそりますよ〜♪
このレシピは、『作ってあげたい彼ごはん』で
おなじみの、SHIORIさんのレシピをヒントに
もっと手軽に、私流にアレンジしたものです。
本家のレシピは、ソースにニンニクと
パセリのみじん切りが加わります。
SHIORIさんの、レシピはどれも
見栄えも味もよくて、
彼じゃなくても食べたいよ〜！！！ってなります。笑
彼ごはん本、数冊もってますが、
全部、彼氏居ないときに購入してますから！笑
自分のため、家族のために、作ってまぁす（＾ヮ＾）/
この本も、近々購入予定！(*゜▽゜*)
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新品価格 |
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花嫁の予定は、ございません。(*´д｀)=з
誰か、もらってくれないかなぁ〜。笑
ニートしてて、思うんですが
家事けっこう好きなんですよね！
まぁ、それ以上にダラダラが好きですが・・・
明日は、何作ろうかな〜(≧▽≦)
キラキラのかけら
☆ともえ☆
