身内が免許センターに通っています。数週間前、仮免許に合格して「何かちょうだい?」と言われたので、中華7品コース。場所はイオン福島1階の中華料理店。日本語がたどたどしかったので、中国人がやっているのでしょう。こちらとしても、「ニーハオ」「シェイシェイ」程度しか知りませんが、日本語で注文が通じたので、困らなかったです。
先ずはバンバンジー。日本でも馴染みなので説明は不要と思いますが、鶏肉+サラダをゴマだれ等で。
麻婆豆腐は、日本に合わせて、辛さ控え目でした。市販レベルでいえば中辛と辛口の間位。それで足りない人は唐辛子を追加すれば良いと思います。
エビチリは、中国にはない中華料理。似たのはあるようですが、ケチャップを使っている時点で別物。それをいえば、冷やし中華、天津飯、中華丼も中国にないようです。
炒飯、春巻きが来て・・・このあと、シューマイとショーロンポウが・・・・
味が良かったので、結局、2人で全部食べました。けど、昼飯のあと翌日の夕飯まで何もいらないレベルの量でした。次回は、コースじゃなく、セットメニューを注文しようと思います。
2021年06月26日
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