サラリーマンマン

米は日本の伝統文化において中心的な役割を果たしています。
日本の神道では、稲作は神々への奉納や祝祭の一環として行われ、
米は神聖なものとされています。

日本伝統文化において重要なお米が8月に入り不足感が強まっています。
スーパーなどで「買いだめを控えるように」と呼びかける動きも見られます。
この状況の背景には、昨年の猛暑が原因で米の生産量が減少したことや、
訪日外国人観光客の増加による外食需要の高まりが影響しています。

昨年の猛暑は米の品質や収穫量に悪影響を与え、
多くの地域で米の供給が厳しくなっています。
また、観光業の回復に伴い、外食産業が活発化し、
その結果、米の需要がさらに増加しました。このような要因が重なり、米の品薄感が強まっているのです。

現在ではスーパーなどの小売業者は、
消費者に対して「必要以上の買いだめを控え、適量を購入するように」と注意を呼びかけており、
今後の供給状況を注視しています。

今後の状況

このような状況が続くと、米の価格上昇やさらなる供給不足が懸念されるため、
政府や業界団体がどのような対応を取るかも注目されています。

流通の現場でじわり影響　農水省は「需給は逼迫していない」
長野県内のコメの流通現場でじわり供給の不足感が出始めている。
一部スーパーがコメの大量購入を控えるよう呼びかける張り紙を掲示。
卸売業者にも品薄感を指摘する声がある。2023年の猛暑で全国の産地の生産に影響が出たことに加え、
外食産業や家庭で需要が高まったことが背景にあるようだ。
農林水産省は、一定の民間在庫があり「需給は逼迫(ひっぱく)していない」として冷静な対応を求めている。

豆知識情報

猛暑に負けない品種を開発
コメ不足はいつ頃解消されるのか。
市野澤代表は、「早いところでは7月下旬〜8月に令和6年産の新米が登場してくる」と語る一方で、
猛暑に強い品種の開発も進んでいるという。

令和6年産の新米はいつ頃発売される？
お米は一年草なので、秋に収穫して翌年の秋まで食べ続けます。
そうなると、早いところでは今年の7月下旬〜8月にはお米が出てきますが、
それまでの期間がタイトな供給量になります。
もう少し辛抱すれば2024年（令和6年）産の新米が登場してくるので、
今はそれを待ち望んでいるところです。

2024年収穫量
収穫の見通し: 今年の日本の米の収穫量は前年を上回る見込みです。
特に新しい品種や農業技術の進展により、収穫量が増加すると期待されています。
農林水産省の報告によると、収穫量は約20.4百万トンに達する可能性があり、
これは昨年の20.06百万トンを上回る数字です​

まとめ

現在は米不足でどこのスーパーでも品薄状態が続いている。
急ぎほしい人は通販を使用するのも一つである。
アマゾンや楽天であればすぐに入手できる旧米₍昨年収穫されたお米）が入手可能である！

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また、少し時間を要しますがふるさと納税も一つの方法です。
節税をしながらお米を入手できる一石二鳥です！

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また、もう少し待てば新米の提供も始まりますのでもう少し待ちましょう！