2019年05月19日
元祖みそかつは瀬戸市のレストサカエでしょうか!?(;・∀・)元祖みそかつで検索すると名古屋の味処 叶(あじどころかのう)がヒットするんだけど・・・(^_^;)
とんかつネタが続いてすいませんがやっぱり以前から気になっていたので行っちゃいました。
瀬戸名物 みそかつ レストサカエ (元祖)
銀座通商店街の入り口にあります。
看板に元祖と書いてありますが、何か?こちらのお店は1940年(昭和15年)創業ですよ。
一方名古屋にある味処 叶さんの方は創業昭和24年って公言してますが一体どちらが元祖なんでしょう???(;´∀`)
たまたま元祖みそかつっていう単語で検索した時に叶さんがヒットしただけなんですけどね(;^ω^)
どっちも元祖って言ってるけどまあ昭和初期の話ですからしゃーないか、でオチとしましょうか。
結局味処叶はWEBサイト持ってますがレストサカエはWEBサイトもってないからSEO的には味処叶さんの方がヒットしやすいってことですかね?
1枚目の写真でお気づきだと思いますが、レストサカエさんの駐車場がヤバいです。
「とんかつ、みそかつ、ぼくこんかつ」(*´▽`*)
塀の上にコンクリで固定してあります。これらの陶器のオブジェは2代目店主の作品だそうです。
味噌とんかつの前にこのオブジェのインパクトに先にやられます、このお店は只者ではないと。
かわいい豚の看板も2代目店主作成です。
昔ながらの商品サンプルは時代が変わっても相変わらず分かりやすい。
さて中に入りましょう。
とにかく置けるところにはオブジェが飾られています。
土日祝日のランチ限定でみそかつ丼980円の方が安いのですが初来店なので、迷わず元祖みそかつ定食1350円にしました。
来ました〜(^^♪ 多分10分もかかってないです。これが元祖みそかつでしょ。もう真っ黒です。ん?普通のとんかつソースも真っ黒か(;^ω^)
漬物と、デザートにオレンジが付いてくるのはいかにも昭和って感じですね(^.^)
先日はチェーン店の松のやの味噌とんかつの記事を書いて結構べた褒めしていましたが、あれはあれで美味しかったのですが実はあんまり味噌とんかつっていう味では無かったです。かなり味噌が控えめでした。
ですがココのは本物の味噌とんかつでした。完全に味噌がガツンと主張してきます。これぞ味噌とんかつ!って感じです。
そしてみそ汁以外のお椀や皿は当然瀬戸物ですね。いいですね、使われてる食器にも味がありますね。←うまい事言ったと思っている。
ただ、冒頭でどっちが元祖だ?って思った時に味処叶さんの味噌とんかつも気になってしまいました。
これはもう食べに行くしかないですね。いずれ食べに行きたいと思います。ってゆーか味処叶さんのほうは味噌カツ丼ってなってますね・・・(;´∀`)
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