2020年01月12日
手打ちうどん 香流庵 瀬戸店 毎年味噌煮込みうどん食べたいな～と思いつつ行きそびれてましたがやっと食べに行くことができました。やっぱりお店の味噌煮込みうどんは美味しいです。
皆さんこんにちわ、かずっちです。
今年も仕事始めて１週間たちましたがやっぱり休みボケはありますね～。
休みの後半は徐々に夜型になっていたので夜寝付けなくて１日目は寝ながら仕事してる感じでした。
さ～世間では３連休みたいですがこちらは２連休です。
最近瀬戸市内で行きたい店が徐々に無くなってきましたが、普段行きたいなと思っているお店ってほとんどが車から良く見えているお店ばかりでした。
で、去年からウォーキングを始めて街の中を歩くようになってきたら車で見ている景色より多くの景色が見れるようになってきました。
ウォーキング中に「あ、こんなところにも飲食店があったんだ」「あ、このお店なんか気になる」って感じで今度行ってみようとなります。
というわけでしょっちゅう車で通っているにもかかわらず最近気づいたお店がコチラ。
手打ちうどん 香流庵 瀬戸店
も～、こんな近所に美味しそうな手打ちうどん屋さんあるじゃん(;´∀｀)
今まではうどんを食べに行くといったら尾張旭市にある丸亀製麺でした。
でも丸亀製麺って味噌煮込みうどんは無いんですよね。
味噌煮込みうどんのあの硬めのくにゅくにゅした感じのうどんも好きなのでずっと食べたいな～と思っていましたが、なかなかね食べる機会が無かったんですよ。
メニューに載っている写真はとても美味しそうに見栄えよく映ってますが実際は煮込んじゃっているので出された時とは違いますネ。画像撮り忘れましたがインスタ動画上げました。
うどんって普通に生から茹でると１２～１５分位かかるんですよね。丸亀製麺さんはまとめて茹でて短時間だけど作り置きになっているので麺の茹で具合がちょっと固い時もあるし逆に柔らかい時もありますが、このお店はちょっとこだわりがあって注文されてから茹でるみたいです。
時間の余裕があるときはこういうお店の方がいいですね。
昔食べたことのある味噌煮込みうどんは平打ち麵でかなり固めの麺で今でも食べたいな～と思い出すお店がありますがここのうどんは普通の手打ちうどんです。
今回は味噌煮込みうどんでしたが天おろしうどんやそば、天丼なども美味しそうなので一瞬迷ってしまいました。
まあ近所なので間違いなくまた行きます。
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