カナミンのお得情報を探せ！　〜アラフォー女子の美容探究ブログ〜

娘の家庭科の宿題に、我が家のお雑煮を調べるというものがあった。 レシピと完成図（イラストや写真）を乗せるということなので、 早速作ってみました。 我が家のお雑煮（関東風澄まし汁仕立て） 今回は、家庭にあるものを使ってオリジナルで作りましたよ。 私の母が作ってくれたお雑煮を思い出しながら、自分流にアレンジを加えました。 必ず入るのが、白菜とかまぼこですね。 これは、冬のキッチンに必ずあるもの。 かまぼこはおせち料理の残りでＯＫだし。 何より、私がこ..

娘の家庭科の宿題に、郷土料理を調べるというものがあった。 東京の郷土料理って何？ 私の出身地茨城の郷土料理と言っても、納豆ぐらいしか思い当たらない。 他の地域の郷土料理でもいいらしいので、 北海道の郷土料理『鮭のちゃんちゃん焼き』をクックパッドで調べて 作ってみました。 フライパンで作るとても簡単なレシピだったので、 調理時間１５分で出来上がり♪ クックパッドのレシピはこちら お味噌の風味がおいしくて、ごはんが進みました。