9月27日から11月3日まで、鹿児島県歴史資料センター黎明館で、黎明館開館30周年記念企画特別展「島津重豪」が開かれています。

黎明館一階のレストラン「牡丹」では、重豪(しげひで)公に因んで「重豪ランチ」がメニューに出されています。

8代藩主島津重豪公は蘭癖と揶揄されるくらい海外文化にたいへんな関心を持っていたと言われています。

そこで長崎出島のオランダ商館で重豪公も食されたと言われる肉料理を再現してみたということです。

食べてみたところ、柔らかなハンバーグという印象でした。ソースもたいへん美味しく、200年前を想像しながら楽しくいただきました。