地味ーのように

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昨年、庭のタンジーはすくすく成長して３メートルを超えました。
今日は雪解け後の剪定をしました。
　下の写真は昨年ルッコラを植えていたところで、今日見たら沢山
何かの種の発芽がみられました。恐らくルッコラのこぼれ種からと
思われます。

種まきから３日後の水菜は朝はポット土にひび割れが
ありましたが夜には複数の種で発芽が見られました。
ゴーヤはゆっくりとしかも力強く成長を続けています。

昨年ヤフオクで購入して種まきしましたが、発芽しなかったニゲラと
ダイヤーズカモミールの種が残っていたので、再度種まきをしました。
それと少し前にヤフオクで購入した水菜もいっしょに種まきしました。

日が昇り始めましたが、発電モニタは電源が入らないので
また、屋根に上りソーラーパネルの雪を落としました。
　庭は真っ白になっています。

材料：
１：しいたけ多め
２：大根少し
３：鶏モモ１
４：黒こんにゃく
５：里芋
６：ごぼう
７：めんつゆ５００ｃｃ
８：だしの素少々

作り方：
１：お湯１０００ｃｃとめんつゆとだしの素少々を鍋にいれて
　　ストーブの上で温める。
２：しいたけを洗って切り鍋に入れる。
３：ごぼうを切って鍋に入れる。
４：大根を切って鍋に入れる。
５：別な鍋に水を入れてこんにゃくの両面に少し切り込みを入
　　れて沸騰させ、水を切って冷まして切り鍋に入れる。
６：１〜２時間後に里芋を入れてキッチンペーパーで落し蓋を
　　して３０分位煮る。

※今回は人参が無くを使用しませんでしたが、絶対あった方が
　良いです。

材料：
１：豚肉かたロースかたまり（350g）
２：醤油　大さじ２
３：酒　　大さじ１
４：ねりニンニク
５：しょうが少々
４：片栗粉
５：塩コショウ

作り方：
１：豚肉かたロースを１ｃｍ幅に切る
２：ボールにニンニクとしょうがを擦り下ろして入れ、醤油、
　　酒、切った肉をいれてフォーク２本を使用して刺しながら
　　かき混ぜる少し置く
３：中火で５分位揚げる。

左から初めて越冬したコモンセージ、越冬が複数回のローマン
カモミールとタイムです。



左から花壇での越冬が初のチャイブ、越冬が複数回のワイルド
ストロベリー、越冬が初のホワイトヤロウです。

写真には写っていませんが越冬が複数回のミント、オレガノ、ゴールデン
オレガノも顔を出していました。
下の写真は昨年花が咲いて種を付けたごぼうのこぼれ種からの発芽したもの
と思われます。

ゴーヤの種まきから１０、１１日目で芽が出ました。
成長がゆっくりしていますが、種が大きいので茎も葉
しっかりしていて力強さを感じられます。

ゴーヤの種まきをしてから８日目で少し土が盛り上がり
土の表面にひび割れが現れ芽が出そうです。

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リッジ 6色の２セットが本日届きました。
値段は純正の半分以下です。プリンタはほとんど使用しないので交換
は暫く先になる予定です。
エプソン互換インクカートリッジ