ポッコリ、田舎生活

子どもが嫌いな野菜ランキング、毎年上位の
「セロリ」について、理由・栄養・歴史など

について調べました。


☆セロリの歴史と栄養について！

ご存知のようにセロリはセリ科の植物で、江戸
時代に、日本に入ってきた野菜なんです。


今ではイロイロな料理に活用されていますが
あの、古代ローマでは薬用として食べられて




いたほど体には良い食材といえます。


☆セロリの栄養について！


・セロリにはカリウムが豊富に含まれており、
　体の余分な塩分を排出する働きがあります。


・むくみは高血圧の悩みを解消する成分も
　含まれています。




・セロリの茎や葉に含有されている成分は、
　イライラや不安感の解消によいといわれて
　います。


☆セロリが子供に嫌われる理由！？

・嫌われる理由は、強烈な香りと苦味、それ
　以外にないでしょうね！




　でも大人にとってはそれほど感じられない
　苦味かもしれません。


＊また子供が好きなセロリのレシピもありま
　すが今日は、この辺で失礼します。

　「ありがとうございました。」

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