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2017年01月29日

パティスリーベベ

かなり前のことになりますが、パティスリーBebeさんにピスタチオのケーキとエクレア、ガトー・バスクを求めて行ってきました。
事前にネットでケーキの種類を調べてから行ったのですが、やっぱり、ケーキって好みがありますね。
ピスタチオが余り好みではないのですが、こちらは濃厚でピスタチオのバタークリームの様な食感のクリームを味わうケーキでした。
美味しくて手が止まらなかったけれど一個で十分満たされました。
私は味覚的にキャラメルが大好きなせいかほんのり苦味のあるキャラメルクリームのたっぷり入ったエクレアはリピートしたい一品でした。
濃厚なキャラメルが好きな方にはオススメです。
ガトー・バスクは中がサツマイモのペーストの様な感じ。バニラビーンズが沢山入っていてホクホクした食感。
普段は購入しない類ですが、買って正解でした。
どれもお値段以上の満足感。
次はハーブやお酒の効いたケーキをセレクトしたいと思います。
image.jpg
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