日常生活の暇つぶし

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さて・・・今日の帰宅も朝三時半。

俺の今からの飯はあるが嫁の朝飯がないので俺が作ります。
中力粉があるのでうどんにしよう。
小麦粉だけで手間だけかければ簡単にできます。
しかもなぜか喜んでもらえる不思議。
まずは水と混ぜて捏ねて冷蔵庫で寝かて風呂に入る。



風呂から出たら、寝かせたうどんになる予定の塊を出し伸ばしてきるだけの簡単な料理です。




適当にゆでて召し上がるわけですが市販の麺つゆにも一手間。
スーパーで買った安い鳥皮をノンフライヤーにかけて、
受け皿にたまった鳥皮油とスープに加えるとこれがまたうまい。
なお油が抜けた干からびた鳥皮は鳥皮チップスとして味塩コショウでかければおいしくいただけます。
写真は割愛（笑

麺台、麺棒があれば簡単にできるし、嫁にも喜ばれますよと。
男が多少手間かかる料理作ると嫁にはポイント高いよそこのキミィ！！！
なお蕎麦はクソ難しいのでうどんからはじめるほうがよいでしょう。

麺棒麺台は結構ピンきりですがまずは台、棒セットのほうがｵｽｽﾒですかね。

適当に麺台の広告を張っておく（笑
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