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日本で氷菓というとアイスという言葉が取り上げられるので

アイスクリームが有名なのかもしれませんが

ヨーロッパではイタリアなどを中心に氷菓というと

ジェラートの方が有名なのかもしれません。


そして、そのジェラートは歴史的に見ても多くの偉人が好んでいたようです。


暴君でお馴染みのローマ皇帝ネロ、彼も

その一人で天然の氷にハチミツや果汁・ワインなどをかける

ドルチェ・ビータと言う氷菓を好んでいたと言います。


ちなみにドルチェ・ビータ(la dolce vita)はイタリア語で

「甘い生活」という意味になるそうです。


更にジェラートだけではなくケーキなどの焼き菓子

映画など様々な形で使われる言葉でもあります。


私のイメージでいうと氷菓を食べるのは

昼間、お日様が輝く暑い時間というイメージで

ワインというと夜というイメージあるのですが…

とはいっても以前どこかでヨーロッパの人は

昼でもお酒を飲む人もいるみたいなことを聞いた記憶があるので

もしかしたら普通なのかもしれません。


氷にワインですよね…

それは普通に氷で冷やしてワインを飲んでいる

だけというイメージがしなくもないです。


というか…逆に氷が多すぎると薄まりすぎて

美味しくないイメージがあるのですが違うのでしょうか。

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