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古くから愛されてきた「いよかん」

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冬はコタツに入りながら夏はジュースやアイスなど…

気がつくと一年中食べている

日本人と古くから馴染みのある果物のミカン。


そしてミカンと一言でいっても

日本には数多くの品種が確認されていますが…

ですが元を辿っていくと

実は温州(うんしゅう)みかんとタンゴールと呼ばれる品種の2種類に分かれ

ほとんどが元を辿ると中国が起源とされています。



そこで日本でミカンの生産地としても有名な愛媛県。


そんな愛媛県を代表するミカンの一つである「いよかん」は

タンゴールと呼ばれる方の種の仲間になり

明治以前は紅みかんとか穴門みかん(あなとみかん)などと呼ばれた

数少ない日本古来の在来種とされています。


ちなみに「いよかん」と言う名前に変更になったのは1930年

愛媛県の旧令制国名である伊予国にちなんで「伊予柑(いよかん)」

として命名されたのがきっかけです。


そんな名前からして愛媛県の本気度が伺えるいよかんですが…

今でも収穫量は発祥である愛媛県がダントツで

国内生産の実に9割もの割合を占めると言います。


元々

果汁も甘く香りが良いと広く受け入れられていた「いよかん」ですが…

温州みかんに比べて皮が厚く食べづらいことから

「宮内伊予柑」と言った皮が薄く酸味が少ないミカンの品種改良や

近年ではジュースやゼリー・アイスなどへも利用されています。







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