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2016年09月01日
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2016年08月30日
お初、桃のカプレーゼ☆☆
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友人に教えてもらった桃のカプレーゼに挑戦☆☆
今回スーパーで見つけて購入した桃は
黄色い特徴の無袋黄金桃
長野県産のようです。
この桃自体がとっても甘くて美味しかったです
桃でカプレーゼにするなんて考えたこともありませんでしたが
とっても美味しかったです
桃好きな私、トマトのカプレーゼより好きかも
ベビーリーフをのせ、オリーブオイルと黒コショウで
味付けをしました。
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タグ：料理（自宅編）
2016年08月27日
調味料の湿気取りドライイングブロック☆☆
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ドライイングブロック（DRYING BLOCK）という
珪藻土（ケイソウド）でできている調質材を見つけました。
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板チョコみたいですね(^^
自分で好きなように割って入れられます。
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自然素材でできているので万が一粉が口に入っても
安全とのことです。
調味料が固まってしまったりするのが気になって
いたので早速入れてみました。
食材の保存の調湿剤としても使えるようです。
湿気を吸収しにくくなったら２~３日天日干しすれば
また効果を発揮するようです
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最近、家の壁材やバスマットなど珪藻土が注目されてきて
いますよね。
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調味料の効果がでると嬉しいです ☆☆
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