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2015年04月23日

3月菓子

 s-800IMG_1949.jpgs-800IMG_1950.jpg

 お菓子屋さんの娘が作る三月菓子は、サーイコーにうまい!
 
 何か素朴なのに 止まらない。。。

 そとは、やさしくサクッとしており中は、ふっくら。

 お店で出していないのは残念。

 本当に3月(旧暦)にしか食べれない。

 レシピを聞いて俺が売るか・・・猫カフェで。(プロフィール参照)

<三月菓子(さんぐゎちぐゎーし)とは?>
三月菓子(さんぐゎちぐゎーし)は、旧暦の三月三日の「女の節句」に作られる「三月御重」に
詰められるお菓子の一つです。
三月菓子は、長方形で表面に2〜3本の包丁目を入れた形が特徴。
posted by ほのぼのぼ at 10:29 | Comment(0) | TrackBack(0) | 食品
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