美味しい北海道

以前、寿都町のいくら醤油漬けの記事を書いていましたが、最近はもっぱらふるさと納税でいくらの醤油漬けを購入しています。

色々試した結果、別海町のいくら醤油漬け が量とか値段のコスパが良いなと感じて、年末年始には欠かせない食材になりました。
味付けも濃すぎなくて、口の中で弾けるくらいプリップリ！
ご飯に合うのはもちろん、他の食材との相性も良いんですよね。いくら単体の主張は強くないけどしっかり味があって。
２５０gでもかなりたくさん食べられるので毎年大満足です。
あと配送時期が選べるのも大きなポイントです！年末年始の冷蔵庫の調整って難しかったりしますし。

我が家はちらし寿司にしたりいなり寿司に乗せたりしていますが、やっぱりいくら丼が一番美味しいですね〜。いくらを口いっぱいに頬張って幸せを噛み締めています笑。

別海町は春の甲子園に初出場したり、野球部の練習風景がニュースで流れていたりしていたのでささやかながら応援していきたいです。