美味しい北海道

釧路の地酒を使った日本酒ケーキ、福司　純米酒が好きで、出張などのお土産をいただけるときは必ず選んでいます。

味は２種類あって（清酒と純米酒）、私は純米酒が好き
日本酒が使われているんですけど、お酒の味はしないです。
ケーキはもうびっくりするくらいしっとりで、口に入れると甘さと日本酒の良い香りがふわっと漂います(-＾口＾-）
ぱっと見るとカステラっぽいですが、カステラよりは軽くて口に入れるとふわっとするケーキ。後味も甘いっ！って感じじゃない上品な甘さです

できれば飲み物は用意しないで、そのまま日本酒の香りを楽しんで欲しいケーキです。
食べ終わったあとは、私はほうじ茶で〆ています

釧路のなかじま菓子舗というお店でも買えますので、旅行の際はお土産にどうぞ

ドライフリーズのいちごをまるごとホワイトチョコレートで包んだ、六花亭の ストロベリーチョコ

ミルクチョコとホワイトチョコがあります
かなり評価が分かれる味。。。初めて食べたときは「すっぱい！」だけでした。。。後からチョコの味がするので甘酸っぱくなるんですが、食べたあともいちごのすっぱさが口の中に残ります
でも食べ続けていくうちにクセになっていくんですよねー。あの甘さが後から来る感じが
チョコも口どけが良い感じではないので、口の中に入れてもぐもぐ噛んで食べるタイプのお菓子です(-＾口＾-）

ただ、すっぱいのが苦手な方にはオススメできないお菓子です。。。

生クリームオンリーのシュークリーム、北海道とろとろシューは疲れたときに食べると脳みそに染みる美味しさがあります。

とにかく牛乳の味が濃い生クリームです
クリームがくどいかなーと思いきや後味は結構さっぱりしているので、もう一個いけるなーと手が伸びそうになります。
解凍してもシュー生地がぺちゃっと水っぽくならず、クリームの味もミルク感そのまま。

冷凍で届くんですが、シューアイス？にしても美味しいです。半解凍みたいな。
シュークリーム状態だと、クリームがとろとろしてるので食べるのがちょっと大変なのが難点ですね。
（シュークリーム全部にいえますが）

ひとつひとつ個包装になっており、ギフトにしてもお土産にしても良いと思います。
クリームが垂れないように気をつけないといけないので、美味しいけど職場などの差し入れには不向きですね。