が
どんよりした空と、風が強く・・・若干肌寒い。。。
そんな北海道道南の日本海側です
明日から札幌の私達。。。天気が芳しくないのは残念です
それに運動会が開催が多い6/4
天気にやきもきされてる方々が多いのでしょうね
明日から札幌と書きましたが、以前に書いた通りにファイターズの試合ではなく
コンサドーレの試合観戦です
私にしてみれば3〜4年ぶりかな?
しかもJ1での試合は初めて
なので生コンサは楽しみです!(^^)!
神戸相手に勝って欲しいな〜
そんな試合を観戦出来ればと思っています
野球の時と違い?
「素直に楽しみたい」と思います
さて昨日は久しぶりに「ジンギスカン」を食べました
一人ジンギスカンです!(^^)!
きちんと食べたのはいつ以来だろう?
そう考えるほど食べてなかった。。。
きちんとと言うのは
本当はジンギスカン鍋で焼いてと言いたいのですが、後が面倒なのでホットプレートで
そして、肉に野菜をその上で焼きながら食べると言うことです
私はタレに肉を漬けこんで無い方が好きな人
ラム肉を焼いて、タレに付けて食べる派
しかもタレは・・・ベルのタレ
北海道では定番です。。。好みはあるでしょうがみんな知ってます
一般家庭では定番なのではないでしょうか?
ビール片手に食べました(^^)/
一人でってのは寂しかったのですがね。。。
ちなみに
今は生ラムだとか色々とありますが
家庭で食べるならスライスしたラム肉(マトンもある)をお肉屋さん(スーパーでも)で買って食べます
それが一般的な庶民です
一般的でないのは飲食店で楽しめます(笑)
みなさんもチャンスがあれば食べてみてください
北海道ではこれから、海水浴場でジンギスカンを突っつきながら泳ぐ光景も見られますよ〜
もちろんキャンプでも。。。
ジンギスカンあり、普通のBBQも。。。
それにしても・・・久しぶりのジンギスカンは美味しかった。。。
追伸。。。
ベルのタレ・・・北海道のベル食品という会社のタレです
ほかに、ラーメンスープやそのほかに色々なタレもあります
それにレトルトでカレーなども作っていますし
大泉洋がプロデュースした本日のスープカレーのレトルトもあります
(これは大泉洋が全国区になる前?なり始め?に地元TV局の企画で製作商品化したものです)
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