ひのでのブログ

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先日　息子の5歳の誕生日でした

今年のリクエストは、

「カービィのケーキとご飯がいい」

でした（笑）





今回のメニューは

カービィケーキ
ウィスピーウッズのハンバーグ
アボカドと肉味噌の春巻き　マキシムトマト添え





にしました


まずこういう料理を作るときはどんなものを作りたいか、
どんなイメージにしていくかを書き込んでいきます






まずケーキは
市販のチョコスポンジ(5号)を購入し、チョコクリームでナッペ
間にはバナナを挟みました
(フルーツ類も高騰化していますもん)


↓安くておすすめの回転台

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コツとしては、
・周りは１cmほど開けること
・真ん中も切ることを考えて開けること
・何度も横から見て高さを平行にすること


市販のマカロンに
チョコペンで顔を書きカービィとメタナイトを制作

↓カービィ色のマカロン

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↓メタナイトにおすすめのマカロン

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セリアにあるクッキーミックスで型抜きクッキーを作り
セリアのアイシングペンで無敵キャンディを作りました



そして完成したのがこちら






いかがでしょうか


買うよりクオリティは劣りますが
思い出にもなりますし安く制作できるのでとっても
おすすめです



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次にお料理の方を説明いたします




まず

マキシムトマト添えのアボカドと甘辛味噌の春巻き


です








トマトはピックを
野菜の葉っぱの形のものにし(よく洗えばそのままでもいいと思います)
チーズと海苔でMの形をかたどり
揚げパスタで刺しました


春巻きはお好きな味付けの甘辛味噌の味付けに
(味噌、醤油、砂糖、みりん、酒、水溶き片栗粉でやりました)
薄切りにしたアボカドと一緒に巻き巻きしていい色になるまで揚げました


その次に


ウィスピーウッズのハンバーグ　です



作り方は、

お好きなレシピのハンバーグの種をウィスピーウッズの木の形にします

私はフライパン専用のアルミホイルに形を作りそのままふたをして焼きました

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ハンバーグ用のソースは別添えにするか
茶色いソース(照り焼きソースやデミグラスソースなど...)がおすすめです


葉っぱの部分になるブロッコリーを蒸すか茹でるかしておきます。

ミニトマトは洗ってヘタを取っておきます



上記のものを盛り付ければ完成です




私は隙間が寂しかったので星形のハッシュドポテトも盛り付けました


揚げ物にはこめ油を使っています






いかがでしょうか

今年の誕生日も喜んでもらえて嬉しかったです

参考にしていただければ幸いです