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セロトニンやドーパミンといった幸せ物質のほとんどは腸に存在しています！
便が少ない人は腸内細菌が少なく
幸せ物質も現象傾向
腸内細菌が好むものを食べましょう！
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2019年07月10日
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腸は、身体の中でも最強の免疫機能を持っています。 さらに、脳の次に神経細胞が多い臓器であることから、「第二の脳」とも呼ばれ、 他の臓器に指令を送って動かすこともできます。 肉体と精神力が求められるアスリートは特にお腹が大事です。 実はアスリートは身体的に求められるパフォーマンスが常人とは異なることに加え、ハードなトレーニングによりエネルギーが消費され、身体は損傷を受けるため、それらをリカバーするために、その身体は、いわゆる「普通の人」が気をつけていればいい食生活から得られるものよりもはるかに様々な成分を欲しがっています。もちろん継続的にトレーニングを重ねていれば、基礎体力や身体機能は同年齢の運動をしていない方よりも遙かに高いはずですが、その一方で「求められるモノ」も大きいのです。 そこに加齢が加わるとほとんどの人は、疲れが取れなくなったり、身体のどこかが痛むということになります。ハードに運動しているといつまでも元気でいられる、というのは「条件付き」で正解なのです。 仮に正しい食事をしていても、食事だけでそれらをカバーするのはどんどん難しくなっていきます。 2018年「乳酸菌の摂取実態把握調査」株式会社バイフローラ研究所 2018/08/01 アスリートのためのスポーツ栄養・食育サイト「明日レシピ」に 弊社実施の調査データが取り上げられました 生きた乳酸菌やビフィズス菌といった、複数の善玉菌が、 健康なヒトの腸内と同じ環境の中で、栄養を取り込み増殖する際に、 代謝物として出す酵素のような物質のことを「乳酸菌生産物質」と言います。 これはつまり、人工的に作った物質ではなく、 自然に複数の菌体（善玉菌）が作り出した物質だということです。 弊社の「乳酸菌生産物質」の成分を解析したところ、409種類もの天然成分が検出されました。 それは、元気なヒトの腸内と同じような環境で、善玉菌が作りだした物質です。 その成分こそが、腸内フローラに寄与し、健全な心と身体をサポートします。 健康の為にヨーグルトなどを飲むのは、生きている善玉菌が、 ご自身のおなかの中で有効な成分を出してくれるのを期待してのことです。 それに対して、「乳酸菌生産物質」を飲むことは、 善玉菌たちが作りだした有用な409種類もの有用な成分をすべて摂ることなのです。 また、ヨーグルトなどに含まれる善玉菌は、1種類だけです。 それに対して、弊社の「乳酸菌生産物質」は、21種類の善玉菌が作りだした物質です。 健康維持なら、ヨーグルトもいいでしょう。 しかしそれ以上を望むなら、「乳酸菌生産物質」という事になります。 近年、腸内フローラの研究が進み、多くの腸内細菌が発見され、その菌が作り出す物質こそが、 私たちの全身の健康状態を決定することが分かってきています。 2017年に、ヒューマン・メタボローム・テクノロジー社（HMT）が、 快朝フローラProの「乳酸菌生産物質」をメタボローム解析という先端技術で分析した結果、 409種もの成分が検出されました。 それらは、素早い疲労回復効果で有名なアスパラギン酸や、 ガンマ-アミノ酪酸（GABA：ギャバ）といった神経伝達物質の他、 短鎖脂肪酸や、成長ホルモンの分泌を促進すると言われるオルニチンをはじめ、 体内では合成できない必須アミノ酸、その中でもバリン、ロイシン、イソロイシンの3種類は、 特に持久力のアミノ酸として、運動時に筋肉でエネルギーとなるので、 アスリートにとって、とても重要な栄養素と言われています。 他にも軟骨の成分で有名なグルコサミン、アンチエイジングに欠かせない各種ポリフェノールなど、 これら乳酸菌が生産する多種多様な物質「乳酸菌生産物質」は、 抗炎症、抗酸化、抗腫瘍等々の機能が示唆される成分で構成されています。 運動は確かに身体機能を向上させます。 しかしF1カーに普通車のメンテナンスでは足りず、ことによっては損傷してしまうように アスリートも「普通の人」のメンテナンスでは心許ないところがあります。 若いアスリートのかたはすぐに身体が悲鳴を上げることはないかもしれませんが、 さらなるパフォーマンス向上、また息の長いアスリート人生を過ごすための将来への投資として いまから「快朝フローラPro」を習慣にされることをお勧めします。 年配のアスリートのかたは言わずもがなです。 腸は、一般的には、食べ物の栄養を吸収し、不要物を排泄する臓器として知られていますが、 実はそれだけではなく、身体全体の生活活動をコントロールする司令塔のような 機能も持っていることが、近年明らかになってきています。 腸は、身体の中でも免疫細胞が作られるところです。 最強の免疫機能を持ち、また、人体の中で脳の次に神経細胞が多い臓器であることから、 「第二の脳」とも呼ばれ、他の臓器に指令を送って動かすこともできます。 これらの多彩な機能により、ストレスの多い現代、神経系に働きかけることで ストレス抑制にも役立つとされています。
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『中古』腸内細菌ボードゲーム「バクテロイゴ」
2015-12-15、リバネス出版 「購入される方へのお願い」商品の最終確認してからの配送となりますので、受注後商品の発送開始までに約5日程度かかる場合がございます。きちんと梱包して発送します。こちらの商品は他でも併売の為、品切れの際は速やかに返金します。又、領収書が必要な場合はお気軽にお申し付け下さい。一般のご注文以外に大学・公共機関のご注文も承ります。なお弊社の過失が明白である場合を除き、返品は基本的にお受けいたしかねます。万が一返品の場合は弊社規定によるものとさせていただきます。詳細について不明な点があればお気軽にお問い合わせ下さい。表記の発行年は初版発行年であり実際の商品は異なる場合があります。また、古書の為、経年並みの劣化（ヤケ、シミ、ハガシ跡、小ヤブレ等）はご了承下さいませ。その他、特に表記のない場合、カバー、箱等がついてない場合があります。本文以外に目次などに捺印、記名などある場合があります。装丁、カバーは初版発行の商品と異なる場合があります。倉庫より取り寄せし、ご利用お待ちしております
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免疫力をアップする科学 腸内細菌で病気知らず!いますぐできる科学的健康法 (サイエンス・アイ新書)[本/雑誌] (新書) / 藤田紘一郎/著
★書籍商品の購入に関するご注意コチラ↓より、初回盤・特典の詳細、在庫情報・出荷状況をご確認ください。＜内容＞風邪やアレルギー、うつ病、がん、リウマチに至るまで、さまざまな病気の原因の1つは「免疫力」の低下であるといっても、決して過言ではない。人間の生命力と直結する免疫力を向上させるには、「腸内細菌」がとても重要なキーワードとなってくる。本書では、腸内細菌のパワーを最大限に引きだし、ストレス社会を健康に生きるためのテクニックをわかりやすく解説した。＜収録曲＞第1章 免疫力と健康や病気との関連第2章 免疫力のカギをにぎる腸内細菌第3章 腸内細菌が脳におよぼす影響第4章 脳と免疫系の情報とネットワーク第5章 がんと免疫第6章 アレルギーと免疫第7章 自己免疫疾患と免疫第8章 自然免疫の成立と進化＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1043612Fujita Hiroshi Ichiro / Cho / Meneki Ryoku Wo up Suru Kagaku Harawata Nai Saikin De Byoki Shirazu! Ima Sugu Dekiru Kagaku Teki Kenko Ho (Science Eye Shinsho)メディア：本/雑誌発売日：2011/11JAN：9784797364149免疫力をアップする科学 腸内細菌で病気知らず!いますぐできる科学的健康法 (サイエンス・アイ新書)[本/雑誌] (新書) / 藤田紘一郎/著2011/11発売
価格：1,028円
腸内細菌デビューのススメ
最近、女性セブンさんの特集で
「〇〇にいい食材 ベスト５」
的なのの取材を繰り返し受けてる。
各分野の専門家にベスト５をだしてもらって、その合計点で全体のランキングを決める。
確かに、分野が違うとよいと思うものもを違うから、いろんな食材があがるだろうし、そこでみんなが口を揃えていいと言うものは良い可能性が高いから、企画としては面白い。
ちょっと前の回では
【胃腸力をあげる食材 ベスト５】
だった、ぼくが送ったランキングの原稿は、こんな感じ。
１位 食べないこと
誰がなんと言おうと食べないことです。
胃腸力が弱る最大の理由は食べ過ぎ。
三食＋間食、夜食・・・
いつも食べている生活が胃腸を弱らせています。
なにを食べるかよりも、
「食べない」
ということが最も現代人の胃腸を整えると言っても過言ではないでしょう。
胃というのは、食べ物がやってくると、グッグッと収縮することによって、食べ物を細かくし消化・吸収していきます。ところが不思議なことに、胃が収縮するのは、消化・吸収のときだけではありません。
食事をしたあと、およそ九十分たつと胃は空っぽになります。すると食べ物を消化しているときよりもずっと強くぎゅーっと収縮します。
このときの収縮は非常に強力で、その刺激は胃だけではなく小腸まで連続的に伝わっていきます。
そして、この強い収縮は、空腹が続くと、九十分おきに十五~三十回行われます。
胃がこのような強い収縮をするのには、理由があります。
胃腸を掃除するためです。
強い収縮を起こすことで、胃や腸の中にある食べ物の残りカスや古い粘膜をはぎとり、胃腸をきれいにしていくのです。
おなかがグーッと鳴って恥ずかしい思いをすることがあるかもしれませんが、これは掃除のために胃が収縮している音です。
おなかが鳴るのは、
「おなかがすいたよ、 食べたいよ~」
という合図ではなくて、
「掃除中だよ~。食べないで~」
の合図だったのです。
もし、空腹の時間がないと、胃は掃除をすることができません。
すると、食べ物のカスは残り、腸壁は汚れ、どんどん胃腸の働きが低下して、消化力が弱くなり、もたれたり、十分な栄養が吸収できなくなったりしてしまいます。
この掃除時間が取れないことが、胃腸力が弱る最大の原因です。
そのため、「食べない」という選択肢抜きに胃腸力強化は語れないのです。
２位 玄米粥
たっぷりの食物繊維が含まれる玄米は、胃腸力強化の強い味方。
ただ、消化しにくいために、よく噛まないと逆に負担になります。
おかゆにすることで、負担をなくし、良いところだけを取り入れることができます。
食物繊維の不足が、腸内細菌の善玉菌を弱めてしまう最大の原因とも言えます。
玄米に限らず、食物繊維を意識的に取ることが欠かせません。
３位 生姜
漢方や薬膳で大活躍の生姜。
料理にも使いやすい。
おなかをあたため、消化する力を高めます。
４位 ヨーグルト
善玉菌を増やして、腸内環境を整えます。
５位 大根
ジアスターゼ、アミラーゼなどたくさんの消化酵素が含まれ、食べ過ぎたときに消化を助ける。
食べ過ぎ、飲み過ぎの傾向があるひとは意識して取るといい。
火を加えると酵素の効力がなくなるので、消化を助けるという意味では生のほうがいい。
漢方では順気消食（じゅんきしょうしょく）といって、消化を助け食べ物を胃から腸へとスムーズに流す薬効があるとされます。
順気というのは、食べたものは口から肛門に向かって下に下にとすすむことを指します。
逆流性食道炎のひとは、この順気の力が弱っているので、特におすすめしたい食材です。
※大根おろしと生姜おろしをあわせて熱い番茶を加えた「第一大根湯」という飲み物は、
速攻で胃腸のちから、自然治癒力を高めるレスキュー食としてとてもおすすめ！（続けるなら３日くらいまで）
胃腸が浄化されます。
第一大根湯としてなら、１位にしてもいいくらいです。
↓ ↓ ↓
こんな感じ。
あくまでもこれはぼくのベスト５で。
何人もの専門家がそれぞれに理由をつけておくってるから、それぞれに違っててけっこう集計してても面白そう。
でねー。
こういう特集、みんな好きじゃない？
なにを食べたら体にいいか。
って。
コレを食べたら痩せる！
とか。
でも、ぼくは基本的に、
「食べない」という選択肢を入れておくことがすごく大事だと思うよ。
基本、不調の原因は食べ過ぎだから。
あと、体にいいと言われる食事が、必ずしも自分にあってるわけではないんだよね。
ちょうど、みなみちゃんが面白い記事を書いてた。
誰しも経験あったりするんじゃないかなー。
↓ ↓ ↓
これがいい、
あれがいい。
そういう情報も大事だけど、
やっぱり自分にあってるかどうかという視点や、
なにが大事化自分で選んで決めるということも、
とっても大事だとぼくは思うな。
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※コメントについて
すべて読ませていただいていますが、【個別の返信はできません】ので、ごめんなさい～！
腸内細菌を激安価格で販売しているサイトです
私たち人間は、腸内細菌を代々受け継いできました。
そして最近の研究では、細菌にただ単に〝感染””しているだけでなく、
宿主である人間の側が、積極的に細胞を〝選び取っている”こともわかってきました。
自然界の細菌を、さきほどの「種」や「属」よりもさらに大きなくくりである 「門」でグループ分けすると、
およそ70門あります。
しかし、人間の腸内から見つかるのは、ほぼ4門だけに限られています。
体の中に入ってきた細菌が、何でもかんでも棲みつけるわけではないのです。
いったいどうやって、私たちの体は腸内細菌を選び出しているのでしょうか！？
その仕組みを知るために、腸内細菌の暮らしぶりを少し詳しく見てみましょう。
そもそも、100兆を超える腸内細菌は、腸の中のどこにいるのでしょうか？
ほとんどは、食べ物と混ざり合い、腸の中を移動していると考えられます。
大便の1/3は腸内細菌です。
要するに、大便＝腸内細菌のかたまりです。
そう考えると、ひとつ疑問がわきます。
私たちがひどい下痢をしたとき、腸内細菌はすべて体の外に出て行ってしまわないのでしょうか？
前述のとおり、腸内フローラはかなり安定していて、一生の間で大きく変わることはありません。
下痢をしたあとも、腸内フローラは復活してきます。
ということは、どこかに腸内細菌の〝隠れ家”が存在しているはずです。
その隠れ家は、腸の表面にある「粘液層」です（上図）。
腸の内側の壁を覆っているムチンというネバネバした物質の層で、
厚さはおよそ0.1 ミリ。
粘液層は粘り気が強いため、食べ物と一緒に流れていくことはありません。
そのため、粘液層に入ることができれば、細菌たちは腸に長く住み着くことができます。
「入ることができれば」と書いたのは、それが簡単ではないからです。
粘液層は本来、外敵が侵入しないよう、腸の壁を守る働きをしているものです。
その粘液層の中に特定の細菌だけを導くために、私たちの体は巧妙な仕組みを持っています。
理化学研究所のシドニア・ファガラサン研究員は、腸の中の免疫について研究しています。
免疫は、細菌やウイルスなどの外敵を倒すために私たちの体が持っている防衛システムです。
戦士である白血球が「抗体」と呼ばれる武器を出して敵を倒すのですが、
多種多様な外敵に対応するため、抗体にもさまざま種類があります。
そのなかで、腸にいる白血球が出すのが「IgA 抗体」です。
じつは、この「IgA 抗体」、謎の多いミステリアスな存在でした。
というのも、他の抗体と違って細菌を殺す力がないことがわかっていたからです。
いったいどんな働きをしているのでしょうか？
ファガラサンさんは、遺伝子操作によって「IgA抗体を出す白血球がいないマウス」を生み出し、詳しく調べました。
さて、どうなるか。
攻撃する「抗体」がなくなるのですから、腸内細菌が元気になりそうな気がします。
ところが、結果はむしろ逆でした 。
IgA抗体を出す白血球がいないマウスの腸内では、腸内フローラの多様性が大きく低下、
つまり、腸内細菌の元気がなくなってしまったのです。
そこでマウスにIgA抗体を出す白血球を外から入れてやると、腸内フローラの多様性も高まりました 。
IgA抗体は腸内細菌を攻撃するのではなく、
むしろ助ける役割を持っていることがわかったのです。
このIgA抗体こそが、粘液層に腸内細菌を導く仕組みの主役でした（下図）。
腸の中にはつねに大量のIgA抗体が放出されています。
IgA抗体は、細菌に〝くっつく”性質があるため、細菌の表面は IgA 抗体で覆われていきます。
この状態になると細菌は粘液層に入りやすくなります。
その仕組みは、洗剤を使うと油汚れが水に溶けやすくなるのと似ています。
油の周囲を洗剤が取り囲むと、水になじみ、溶け込んで行きます。
これと同様に、細菌がIgA抗体で取り囲まれると、粘液層になじみ、入りやすくなるのです。
しかし 、IgA抗体が洗剤と違うのは、細菌を選んでいるということです。
IgA抗体は特定の細菌に限って〝くっつく”ように、狙いを定めて作られています。
作られるIgA抗体の量は、細菌の種類によって違います。
そのため、ほとんどIgA抗体がくっつかない細菌もいれば、
大量のIgA抗体によって完全に表面を覆われてしまう細菌もいます。
IgA抗体がくっついていない細菌は、粘液層に入れません。
一方、完全に覆われてしまった細菌も、増殖が止められ、
身動きが取れなくなるため、粘液層で暮らすことはできません。
粘液層の中に入って、長く腸内に棲み続けられる菌は、
IgA抗体が〝適度な量”くっついた細菌だけです。
〝適度な量”というのはずいぶん曖昧な話に聞こえますが、
IgA抗体について長年研究を続けてきたファガラサンさんでも、
今のところ、そう表現するしかないそうです。
はっきりとした境目がない、微妙なバランスだからこそ成り立つ世界。
かえって奥深いものを感じます。
では、IgA抗体がどんな細菌を選ぶのかは、何で決まるのでしょうか？
それは私たち人間の遺伝子のなかに書き込まれていると考えられています。
ファガラサンさんは言います。
「私たちは、腸内細菌と共進化してきました。
その過程で、人間にとっていい菌を選び出すよう、
IgA抗体も進化を遂げてきたのです 。
IgA抗体は、腸内細菌のバランスを保つための、
とても繊細で、高度な方法なのです」
人間の腸内フローラに、ごく限られた種類の細菌しか棲まない理由は、
これらの細菌に対してのみ、
〝適度な量のIgA抗体を作るよう、
遺伝子で決まっているからでした。
そして、それらの菌こそが、
はるか昔から人類と共進化を遂げてきた細菌たちです。
「この細菌たちと共に生きるべし」
という祖先からのメッセージとも言うべきものが、
私たちの遺伝子に刻み込まれているのです。
「やせる！若返る！病気を防ぐ！腸内フローラ１０の真実（NHKスペシャル取材班著）より転載」
最近、腸管免疫を高めるものとして「乳酸菌発酵エキス」と呼ばれるものが脚光をあびております。
この乳酸菌発酵エキスは、本来腸内で善玉菌により生産されているものですが、これを体外で生産することもできのです。
「乳酸菌発酵エキス」の詳細に興味のある方は、をご覧ください。
タグ：腸内細菌
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posted by hanagatumaru at 12:02| 腸内細菌
