花粉症 父の苦労は見えにくい。

こんにちは、arakiと申します！

４歳の息子くんは

戦隊シリーズとプリキュアが大好き！

なのですが、最近彼はプリキュアから

しばらく距離を置いていました。

好きじゃなくなったのかな？と

思ったのですが、

それもつかの間のようでした。

と言いますのも、

次回放送にて

追加戦士となる新たなプリキュアが誕生します。

そのTV予告のずいぶん前から

ネットにて情報が解禁されていたため、

その情報を逐一息子くんに教えてあげているうちに、また彼のプリキュア熱が再燃してきたようです！

新プリキュアは

「キュアコスモ」というのですが、

まだTVでは登場していないにもかかわらず

コスモになりきっています！

彼は私生活をしている上でもだいたい

常にコスモをやっているので、

彼の最近の一人称は「コスモ」(≧◇≦)

「コスモ、風邪治った」とか

「コスモたくさん食べれたよ」とか(笑)

あまりにプリキュアとコスモにハマりすぎて、

最近の変身ごっこシリーズは

リュウソウジャーやキュウレンジャーなどを

差し置いて

毎日飽きることなくプリキュアです(^^;

キュアコスモの専用武器から放たれる

必殺技を２つほど予習していたので、

彼との変身ごっこの際に教えてあげて

大いに役立ちました！

ところで、彼のもう一つ大好きな

戦隊シリーズであるリュウソウジャーですが、

こちらも次回プリキュアと全く同日に

追加戦士「リュウソウゴールド」が登場

するのです！

いままでのプリキュアをまともに見たことが

なかったのでよくわからないのですが、

戦隊シリーズとプリキュアシリーズの

追加戦士が同日に誕生というのは

かなりの異例ではないでしょうか！？

そんな大イベントにもかかわらず、

「リュウソウゴールド」に関してはそっちのけです(^^;

我が家は一応男の子ということもあり、

プリキュアシリーズの

オモチャは買っていません。

なので買うことになるのは高確率で

「リュウソウゴールド」の武器や装備に

なると思うのです。

にもかかわらずそっちのけです(￣▽￣;)

コスモ熱が少し冷めたあたりに

きっと「リュウソウゴールド」にも

夢中になることでしょう(^^)

しかし

実際TVで登場する前から

この熱の入れようはある意味すごいな

と思いつつも、

毎日楽しそうにはしゃぎ回る

”コスモ”を微笑ましく思う今日この頃でした(*^^*)

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よく耳にするポリフェノール

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ポリフェノールという言葉を

なんとなく聞いたことがあっても、

一体どんな効果を

カラダにもたらしてくれるのか？

あまり知られていないところだと思います。

ということで、

今回はこの

ポリフェノールという優秀な栄養成分に

着目して

私たちのカラダにどのような

好影響を与えてくれるのかを

ご紹介させていただきたいと思います(^^)

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ポリフェノールとは？

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ポリフェノールは植物化学物質の一種です。

害虫や捕食者から身を守るために、

植物たちが自ら合成する化合物のことです。

植物が身を守るために生成する成分は

私たち人間のカラダにも悪影響を

与えるものが意外と多いものです。

しかし、

このポリフェノールという化合物は

人間に対してとても有益な

働きをしてくれるのです！

ポリフェノールの好影響とは

一言で申し上げますと・・

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

老化、炎症に対して有効である！

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

ということが言えるのです(^^)

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ポリフェノールの好影響

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ポリフェノールは

老化、炎症に対して有効であると

お話させていただきましたが、

実はそれだけではありません(^^)

この素晴らしい化合物からは

たくさんの好影響が期待できるのです！

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

■�@老化防止

■�A抗炎症作用

■�B腸内を整えてくれる

■�C体重の減少

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

それでは順を追って

簡単にご説明させてください(^^)/

■�@老化防止――――――――――――――

ポリフェノールの一種である

フラボノイドという成分が、

老化を防止してくれることがわかってきました。

具体的には、

老化における記憶と学習能力の減少を

抑える可能性があるということです。

正確なメカニズムまでは解明されていないようですが、

フラボノイドが脳内の弱くなった神経回路ニューロンを保護し、

また、古くなったニューロンの機能を強化する能力があることが明らかとなりました！

これらを応用して

フラボノイドが認知プロセスなどにも作用する

可能性を秘めていることが、

最近の研究により明らかになっています！

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■�A抗炎症作用―――――――――――――

ポリフェノールは炎症経路を無効にして、

細胞を酸化ストレスからも保護してくれる

強力な抗酸化化合物なのです！

身近なところでは、

コーヒーがポリフェノールを豊富に含んだ飲み物です。

あまりメジャーではありませんが、

クロロゲン酸、ヒドロキシケイ皮酸、カーウェオールなど、強力な抗炎症化合物も同時に含んでいるのですよ！

コーヒーが苦手な方には、緑茶をオススメします。

こちらもポリフェノールの一種、

”カテキン”が豊富なので

抗ウィルス作用や、

他にも多数の好影響が期待できますよ！

緑茶でうがいというのは、

”カテキン”の抗ウィルス作用を利用した

ものなのですね(^^)

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■�B腸内を整えてくれる―――――――――

コーヒーやチョコレートに含まれる

ポリフェノールが

腸内でプロバイオティクス

としての役割をしてくれます！

プロバイオティクスとは、

便のかさを増やすことができ

そして腸内細菌のえさとなり、

善玉菌が元気になる働きを

してくれる成分のことです。

ほかにも

ブルーベリーや緑茶などから

ポリフェノールを摂取することで

腸内のビフィズス菌が増え、

腸内環境の改善が期待できますよ！

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■�C体重の減少―――――――――――――

緑茶やウコンに含まれるさまざまな

ポリフェノールは、

体重減少の助けとなってくれるのです！

また、コーヒーに含まれている

クロロゲン酸というポリフェノールが

脂肪の消費量をアップしてくれたりします！

カテキンを含む緑茶、

アントシアニンを含むブルーベリーなどの果物、

レスベラトロールを含む赤ブドウなどの食品、

クルクミンを含むやターメリック(ウコン)などのスパイスの摂取は、

血糖や脂質、インスリン抵抗性、肥満を改善する

という研究結果が出ています！

ポリフェノールを含む食品を食事に含めていくことは、

肥満を予防し理想的な体重を維持するのに

きっと役立つことでしょう(^^)

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ポリフェノールを豊富に含む食品

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ポリフェノールを豊富に含む食品は、

以下の通りとなっています！

◆緑茶
◆コーヒー
◆ほうれん草
◆シトラスフルーツ
◆アスパラガス
◆アボカド
◆ダークチョコレート

◆ココアパウダー
◆オリーブ
◆いちご
◆ブルーベリー
◆シナモン、ターメリック、オレガノなどのハーブやスパイス

万能なポリフェノールですが、

サプリなどで大量に摂取すると悪影響を及ぼす

可能性がある点に注意が必要です。

その可能性とは、

甲状腺機能を低下させたり、

ホルモンを機能不全にしたり、

鉄の吸収を阻害したりといったことが

挙げられます。

ポリフェノールの効果をきちんと得て

健康な生活を送るためには、

まず食事からポリフェノールを

摂取することが基本と言えるでしょう(^^)

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本日のまとめ

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よく耳にするポリフェノール。

カラダに好影響があるということは

なんとなくわかるけど、

一体カラダの何にいいのでしょうか？

ポリフェノールの好影響とは

一言で申し上げますと・・

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

老化、炎症に対して有効である！

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

ということが言えます！

それだけではなく、

以下のような多数の恩恵を

受けることも可能になります！

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

■�@老化防止

■�A抗炎症作用

■�B腸内を整えてくれる

■�C体重の減少

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

ポリフェノールは食品によって

含まれてくるカテキンだったり

クロロゲン酸だったりと、

その成分が変わってきますので

ポリフェノールが含まれる色々な

食品を毎日少しずつ

取り入れていくのが

健康への近道ではないでしょうか(^^)

あなたも食事、または間食やおやつ

一息つきたいときにでも

コーヒーや緑茶など簡単なものから

取り入れて健康生活を

始めてみませんか(^^)/

最後までお読みいただき

ありがとうございました！！

今日は

美肌効果・シワ・メタボ・便秘

がん・リウマチまで予防する？

と言われている物に付いて

調べて見ました(^-^)/

リウマチに

私は毎日寒天をヨーグルトに入れて

食べているわ

はいあいちゃんに言って

頂いた寒天に付いて

お話します。

あいちゃんそのまま寒天を

ヨーグルトに入れるんですか

水に付けて冷蔵庫に1晩入れてから

朝、ヨーグルトに入れて食べるわ

あいちゃん これからは

          水よりヨーグルトで戻しましょう

寒天の最大の特徴は、食物繊維が豊富な

ことです。

あいちゃんのお便秘は10年以上続いて

いましたが、

寒天を毎朝食べることで解消されましたヽ(^^)ﾉ

100%海藻からできているので、

成分中のおよそ8割が食物繊維で、

カロリーはほぼゼロです。

この食物繊維含有量は、全食品の中でトップ

です(^o^)/

ただし、実際1食分に使う粉寒天の量は2g程度。そのためおいしく食べるための工夫がポイント

になります。

また、見逃してならないのは寒天に含まれる

ミネラルです。

現代人に不足しがちなカルシウムや鉄分、

リンなども含まれています。

えーっ カルシウムも

はい、あいちゃんの患っている骨粗鬆症

にも大変良いですね(^-^)

このような栄養素をバランスよく含みながら、

カロリーがほとんどない寒天は、

腹もちがよいので、食事制限が必要な人にも強い味方になり、

ダイエットや、病気の食事療法に役立つ健康食材といえますね(^-^)

不足していると言われる食物繊維ですが、

その正体は、人間の消化酵素では消化されない食品成分のことで、いわば便のもとになるものです。

便秘は肥満や肌荒れとも関係がります。

寒天の食物繊維をたっぷりとると、食べたものが消化器官内を通過し

排出されるまでの時間が短縮されます。

(1日にではなく、毎日少しづつ)

寒天の食物繊維は腸の中で水分を吸収して便をやわらかくするので、

便が移動しやすくなると同時に、腸壁を刺激して、ぜん動運動も活発にするため、便が出やすくなるのです。

また、消化吸収するまでの時間を引きのばし、食後の血糖値の上昇を抑える働きや、血液中のコレステロール値を抑える効果も認められています。

凄い

食物繊維だけではありません

最近新たなパワーが発見されました。

寒天に含まれるアガロオリゴ糖

という成分の働きで、

ガンの抑制やリウマチの改善も期待できる

という研究結果が発表されたのです。

＼(^o^)／

すごいわヽ(^^)ﾉすごい

プルン＼(^o^)／とした歯ごたえがおいしい寒天は、いつも冷蔵庫に常備して食べたいものですね

あいちゃんの関節リウマチにも良かったんですね

(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷̥́ ᴗ ᵒ̴̶̷̣̥̀⸝⸝⸝)

あいちゃん！まだ終わってませんよ！

最後まで聞いて下さいね！(^^♪

食物繊維は整腸作用がある上、

腸内で有用なビフィズス菌などを増やし、

有害物の吸収を防ぐので大腸ガンの予防

免疫力アップ！

という効果もあります。

皆さんも是非、寒天食べてみて下さいね

寒天は、漢方など苦い薬を飲む時にも利用できるそうです！寒天をいれて溶かすととろみが出るので高齢の方やお子さまにも飲みやすくなりますね。

こんな料理はどうですか･･･

☆寒天入り味噌汁

水で戻しただけの糸寒天 お好みの量を味噌汁に

入れるだけです。

あいちゃんが毎朝食べている

☆寒天ヨーグルト(^^)

☆寒天をいれて炊いたご飯

米２合に対して 寒天を3〜4g程度入れてそのまま炊く

お米がもちもちして、量も減らせるそうですよ

(^-^)

あいちゃんの息子

けいくんの大好きな

☆寒天の肉巻き

水で戻した角寒天と野菜を肉で巻いて 醤油ダレをかけてフライパンで焼くだけです。

☆寒天のハム巻き

三杯酢を染み込ませた角寒天をハム・きゅうり・しそで巻く

参考になれば幸です。ヽ(^^)ﾉ