【新橋】纏: 食べブロ

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プロフィール

コジー

地元愛知から転職で上京してから、ラーメンにハマりました☆ 子供のころからゲーム漫画アニメで育ち、スポーツは広く浅く(笑) 理系の工学部で進学するもなぜか今は経理をしています☆

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2017年03月12日

【新橋】纏

新橋駅から徒歩5分弱にあるラーメン屋さん。

お店はコインパーキング横にある細い路地の先にあります。
店内はL字型のカウンター9席のみ。かなり狭いです笑

この日頂いたのは、平子煮干そば。
エグミを一切感じさせず、仄かに柑橘系？の香りがして、上品な味わいの煮干しスープでした。
中細ストレート麺との相性も抜群です。

平子煮干そばは、煮干しのえぐみが苦手な方でも比較的抵抗なく頂けるかと。
逆にこってり好きな人には物足りないかな？

ごちそうさまでした☆

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posted by コジー at 16:00| 新橋

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