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2023年04月13日

発酵食品についての本紹介









発酵食品についての本紹介



◎「発酵食品　食材＆使いこなし手帖」　岡田早苗監修　（西東社）





◎「図解でよくわかる　発酵のきほん」　舘博監修　（誠文堂新光社）



発酵食品は奥が深く魅力的です。
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posted by hakkoshoku at 12:17| Comment(0) | TrackBack(0) | 本
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