料理名：チキン南蛮
作者： Nico
■材料（４人分）
鶏のささみ / ８〜10本
☆水 / 500ml
☆砂糖 / 小さじ１
卵 / ４個
きゅうり / １本
★マヨネーズ / 大さじ４
★塩・こしょう / 少々
片栗粉 / 大さじ８〜９
塩・こしょう / 少々
油 / 大さじ２〜４
◎醤油、酢 / 各大さじ２
◎料理酒 / 大さじ１
◎砂糖 / 小さじ１
■レシピを考えた人のコメント
冷めてもパサつかず、美味しいささみのチキン南蛮です(*^^*)★
我が家の人気メニューです♪
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自己紹介
飲む美容☆ミキサーなしで簡単＊豆乳かぼちゃスープ♡
料理名：飲む美容☆ミキサーなしで簡単＊豆乳かぼちゃスープ♡
作者： kireix2
■材料（3人分）
かぼちゃ / 100g
豆乳（牛乳でも） / 500cc〜お好みで
塩胡椒 / 少々
■レシピを考えた人のコメント
かぼちゃ第3弾☆ミキサーなし！思いたったらすぐ！15分でできます◎美容成分を手軽に＊豆乳でヘルシーに、苦手なかた・お子さんには牛乳で♪おやつにもオススメです＊
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ねぎ豚巻きで☆風邪知らずの健康鍋。〜生姜スープ〜
料理名：ねぎ豚生姜鍋
作者： まめもにお
■材料（3人分）
長ネギ / 2本
豚薄切り肉 / 350g
白菜 / 3枚
ほうれん草 / 1／2袋
えのき茸 / 1袋
＝＝＝＝＝生姜スープ＝＝＝＝＝ /
●生姜擦りおろし / 2〜3かけ分
●昆布 / 10cm幅×2枚
●お酒 / 大さじ3
●醤油 / 大さじ3
●和風顆粒だし / 大さじ1
お水 / 1.2L
■レシピを考えた人のコメント
12月ピックアップレシピです♪風邪気味だったので、沢山のねぎを豚肉で巻いて、鉄分たっぷりのほうれん草を入れました。生姜入りスープで、身体はぽかぽか健康鍋です。
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豆乳ヨーグルトビスケットアイス♪ジェラート
作者： ●まかろん●
■材料（1人分）
豆乳 / 45g
プレーンヨーグルト / 45g
はちみつ / 大さじ1/2
ビスケット / 1枚(10g)
■レシピを考えた人のコメント
大好きなアイスクリームを豆乳とヨーグルトをベースに手作りしました^ ^
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リコピンを効率よく摂取♫トマトのチーズ焼き
料理名：チーズとトマトのグリル
作者： みさきらりんず
■材料（１人分）
トマト / 中1個
ナチュラルチーズ / たっぷり
パセリ(あれば) / 少々
■レシピを考えた人のコメント
トマトとチーズのみのシンプルな一品ですが、リコピンを効率よく摂取出来て◎
リコピンは朝摂取するのが良いそうなので、朝食におススメです(*´꒳`*)
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コラーゲンたっぷり鶏スープ♥ゆで汁からリメイク
料理名：鶏皮ポン酢
作者： ながいぬ
■材料（3人分）
ゆで汁 / 約1L
卵 / 2個
塩 / 小さじ2
ごま油 / 大さじ1
白ごま / 少々
キッチンペーパー / 1枚
■レシピを考えた人のコメント
鶏皮ポン酢で鶏皮をゆでたゆで汁は捨てちゃもったいない！！
ゆで汁使って、コラーゲンたっぷりの鶏スープを作りました。
だしがきいていて絶品です！
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美容と健康に期待♪甘酒と味噌de焼きおにぎり
料理名：焼きおにぎり
作者： プッチン5903
■材料（お握り４個分人分）
発芽米入りご飯（白米２：発芽米１で炊く） / ２００ｇ
合い挽き肉 / ５０ｇ
甘酒（米麹・砂糖不使用） / 大さじ１
味噌 / 大さじ１
生姜(チューブ) / 大さじ1/2
大根の葉 / 大さじ１
サラダ油 / 大さじ１
塩 / 小さじ1/2
■レシピを考えた人のコメント
甘酒と味噌は健康にも美容にもいいとされている発酵食品です。
焼きお握りの具にして食べれば、手軽に食べれるので朝御飯にもおもてなしにもお勧め♪
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健康と美容にいいアーモンド効果でかぼちゃのスープ
料理名：健康と美容にいいアーモンド効果でかぼちゃのスープ
作者： vegeger
■材料（２人分）
かぼちゃ / 1/4
たまねぎ / 小1/2
アーモンド効果 / 200mlを2個
オリーブオイル / 大さじ1/2
無添加こぶだし顆粒 / 5ｇ
塩 / 少々
水 / 100cc
ドライパセリ / 少々
■レシピを考えた人のコメント
かぼちゃの皮も使っているので、色合いがあまりよくありませんが、かぼちゃの皮には栄養がたっぷり含まれているので捨てるのはもったいないです。一緒に使いたいですね。
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ダイエットレシピ☆ささみ、しらたきのピリ辛炒め
料理名：ダイエットレシピ☆ 鶏ササミとしらたきのピリ辛炒め
作者： オイスカル
■材料（2人分）
鶏ササミ / 2本
しらたき / 一袋
ネギ / 3分の1本
ピーマン / 1つ
ごま油 / 適量
塩 / 少々
ラー油 / 小さじ１
鶏ガラスープの素 / 小さじ１
■レシピを考えた人のコメント
ダイエット中なので、しらたきならカロリーも低いかと思い作りました。
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美容と健康に(^^)アボカドのラムミルクポンチ♪
料理名：美容と健康に(^^)アボカドのラムミルクポンチ
作者： acchan66
■材料（1人分）
アボカド / 1/2個(約60g)
○牛乳 / 100g
○ラム酒 / 小さじ1
○砂糖 / 大さじ1
■レシピを考えた人のコメント
ラム酒が香る大人のデザート♪
健康食材のアボカドを堪能しましょう(^_^)
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