料理名:滋養美容オートミールクッキー
作者: HAPPY-LEMON’S HOUSE
■材料(4人分)
オートミール / 130g
葛粉(なければ片栗粉、コンスターチ) / 60g
キャロブパウダー(無糖ココアでも可) / 30g
砂糖(飛竜の原料糖) / 20g
塩(カンホアの塩) / ひとつまみ
無臭ココナッツオイル(お好みのオイル) / 80g
豆乳 / 50g
ベーキングパウダー / 小さじ1
ココナッツミルクパウダー / 15g
クルミ / 25g
ピーカンナッツ / 25g
ヘーゼルナッツ / 25g
パンプキンシード / 25g
オーガニックチョコチップ(無糖) / 35g
■レシピを考えた人のコメント
フードプロセッサーで作った生地を手で丸めてから平らにして作るお手軽クッキーです。
体に良い素材を沢山入れました!特に葛粉とキャロブパウダーはスーパーフードです!
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