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バターなしで！お豆腐ガトーショコラ


料理名：ガトーショコラ
作者： ミクぽん

■材料（パウンド1本人分）
★チョコレート / 100グラム
★生クリーム / 30グラム
☆絹豆腐 / 100グラム
☆砂糖 / 30グラム
☆マヨネーズ / 15グラム
☆卵 / 1個
☆好みの洋酒 / 30グラム
●小麦粉 / 30グラム
●無糖ココア / 10グラム
●片栗粉 / 5グラム

■レシピを考えた人のコメント
しっかりチョコ味で豆腐の存在感はないです。しっとり！

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