お家でできる毎日のスキンケア習慣
牛すじ肉のコーラ煮de◆トマトとキノコ洋風すき焼き
料理名:牛すじ肉のコーラ煮で◆きのことトマトすき焼き
作者:NOZAёMi
■材料(3〜4人分)
牛すじ肉 / 400g
◎ネギ / 1/2本
◎しょうがスライス / 3枚程
コーラ (ヒタヒタ程使用します) / 3カップ程
プチトマト / 4個
舞茸 / 2/3房
ゴボウ / 1本
タマネギ / 1玉
しょうがスライス / 2枚
<調味料> /
料理酒 / 大匙1
醤油 / 大匙2.5
麺ツユ / 大匙0.5
大葉 / 6〜8枚
■レシピを考えた人のコメント
とろっとろの牛すじ肉が美味しいコーラで煮込んで程良い上品な甘さのすき焼きです
プチトマトも添えてちょっと変わった風味に仕上がりました
しっかり食べ応えあります
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