2010年07月17日
冷やしぶっかけうどん
現在注目度上昇中の呉細うどん！！
キリっと引き締めた冷やしのスタイルに、
秘伝製法の自家製ツユをセットで！
カツオ、ウルメ、サバ、イワシにコンブと4種の魚介だしが
絶妙なバランスで合わせられたうどんツユを、
冷やしに合うよう若干甘めに味付けています。
滑らかなのど越しと小気味の良い歯ごたえ、
見かけからは想像できないコシが魅力です。
キリっと引き締めた冷やしのスタイルに、
秘伝製法の自家製ツユをセットで！
カツオ、ウルメ、サバ、イワシにコンブと4種の魚介だしが
絶妙なバランスで合わせられたうどんツユを、
冷やしに合うよう若干甘めに味付けています。
滑らかなのど越しと小気味の良い歯ごたえ、
見かけからは想像できないコシが魅力です。
