本日のおすすめ　いただきます日記

本日はこちらの焼き菓子をご紹介。 パウンドケーキ　キャラメルアーモンドカステラ　パティシエ イナムラ ショウゾウ 4月、始まりましたヽ(*´∀｀)ノ

お花見の途中でこちらのお店を思い出し、お土産に買って帰ろうと立ち寄りました(*´∀｀)
以前、ケーキを購入したことがあります・・美味しかった(*´Д`)
こちらテイクアウトメインのお店となっております♪

ケーキが並ぶショーケースの丁度反対側（壁側）にパウンドケーキが箱に入って並んでおりまして。。
パウンドケーキは、日持ちも8日と長め♪
これは買いだと思いました(*´∀｀)

お味は色々ありましたが、今回はキャラメルアーモンドに。。♪
クラシックショコラとすごく悩みました(；´Д｀)


箱のサイドは、このようデザイン。。♪



裏面には原材料名。。♪


イナムラショウゾウさんのパウンドケーキは、すべてその日の朝に焼き上げているとのこと(*´∀｀)
食品添加物なども使っておらず、素材にこだわっているんだとか♪


のしのような紙を剥がしまして・・


パウンドケーキまで、あとちょっとです(*´∀｀*)


フタを開けまして・・♪


箱を開けると、お店のカードが一緒に入っておりました(ﾟдﾟ)！
レジの近くにも置いてあったので、すでにもらっておりました・・2枚になった♪
記念なので大切に保管しておきたいと思います(*´Д`)


ショップカードの下には、包装紙で大切に包まれているパウンドケーキ♪
ゆっくりとシールを剥がしまして。。


すごい美味しそうーヾ(o´∀｀o)ﾉ
表面のテカテカした感じ・・たまりません♪
写真ですと大きさが分かりにくいですが、通常のパウンドケーキより小さいです( ´∀｀)

これは、イナムラショウゾウさんのこだわりでもあるみたいでして。。
「1日から2日で食べきれる大きさ」という考えからきているとのこと(*´∀｀)
確かに良くあるパウンドケーキって意外と大きくて量もあるので、何日も残ってしまうんですよね。。

我が家は2人なのですが、ケーキや焼き菓子の2人分って買う量が難しいんですよね（´Д｀;）
小さいホールでも多過ぎて余りがち。。勿体無いので無理をしてでも食べますが。。( -_-)ﾉ
なので「一番おいしい時に食べ終えることが出来る“大きさ”」というこだわりは、とっても嬉しい♪



さてさて。。さっそく包丁で切り分けたいと思います♪


包丁を入れると、とてもしっとりしていることが分かります。。
すんなりと切れて、気持ち良い(*´∀｀*)



いただきます。



スポンジがとてもしっとりとしていてウマーです(*´∀｀)
しっとりだけど、柔らかすぎず、もっちり感もややあるような食感。。
表面（上）部分は、スポンジと比べると硬さがありますが、こちらもまた違った食感で良いです♪

お味は、キャラメルのほろ苦さがとても良い(*´艸｀*)
アーモンドも程良く効いていて美味しいのですが、個人的にはキャラメルの感じが・・好き♪
表面（上）部分は、スポンジよりも甘さ控えめに感じましたが、これもまた良しです！

全体的に上品な甘さで、ほろ苦さがとってもビターなパウンドケーキ♪
紅茶との相性も抜群です(*´∀｀)


2人じゃ多いかな・・と思っていたのですが、2回で食べきっちゃいました(*´∀｀*)
ぎゅっと詰まっている感じなのですが、意外と軽い・・？あっという間でした♪

中々買いに行けないのが残念なところ(´；ω；｀)
お土産などにもとても良さそう♪。。もちろん自宅用にもおすすめですヽ(´∀`*)ﾉ


“次はどれを買おうかな・・。”
しばらくはこの悩みだけで、ほこっりしていられそうです(*´艸｀*)


ごちそうさまでした。