フィギュアおたくの道楽日記

家庭菜園で栽培してる春菊が、ここ数日の寒さで少しシナシナ気味になったんで、慌てて収穫し、、、

昨夜は、春菊使った塩鍋作って、オールドクロウのハイボールで晩酌を楽しみました・・・・

昆布出汁と塩（少し鶏ガラスープの素を加え）をベースに、春菊の他、鶏ミンチ団子、薄切り豚ロース、椎茸、白菜、長ネギ、豆腐、、、

やっぱり自分で育てた春菊は、、、美味いっす！！

本日からまた気温が少し上昇するので、、、年末までにあと１回収穫出来るかな？・・と期待しているところです・・・

しかし、、、広大な畑を持っていらっしゃるプロの農家様の大変さが、、、

身に染みて理解出来るようになりました（家庭菜園を始めてから）・・・

私は我が家の庭の一角に作ったミニミニ畑の管理位が、、、身の丈に合ってます・・・

鍋を肴に、、、チョコレートのようなホロ苦オールドクロウ飲んで、、、、身体がポカポカになりました！！

寒い冬の鍋は、、、最高ですね！！・・・これから鍋の機会が確実に増えちゃいます・・・・

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