フィギュアおたくの道楽日記

2024年01月30日

なんちゃってビビンバ丼とジムビームハイボールで！

昨夜は、なんちゃってビビンバ丼作って、ジムビームハイボールで晩酌を楽しみました・・・

ビビンバ丼というより、ただの牛丼ですが、、、、仕上げにコチジャン混ぜたもので。。。

相変わらず丼にすると、ご飯ものでもお酒の肴になっちゃいます・・・私の場合ですが。。。

牛肉と玉ねぎっとジムビームって、甘々相性抜群パーティです・・・

最後は胃休めのため、、、島根県民らしく、しじみ汁でご馳走様でした・・・

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2024年01月29日

家庭菜園の野菜達雪に埋もれる・・・

私の庭だけしか積もらない雪なんですが、、、

先週の寒波の後の土曜日の朝は家庭菜園の野菜達が、またまたその雪に埋もれてました・・・

昼からはすっかり溶けちゃったんですがね・・・

ちなみに朝も私の庭以外は殆ど雪解けしてました・・・

これで甘みのある野菜達に、育ってくれることを祈ってます（特にキャベツ）・・・

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2024年01月28日

寒波が過ぎたとは言え、夜はまだまだ肌寒いので、昨夜は、札幌ラーメン名店すみれプロデュースの濃厚味噌鍋作って、、、

ジムビームハイボールで晩酌を楽しみました・・・

具材は、春菊、白菜、白ネギ、椎茸、豆腐、鶏団子、豚肩ロース、ラーメン！！

コクのある温かい激うま味噌スープが、身体中に染み渡りました・・・

バニラ香が心地よいジムビームが、いつもより甘く感じました・・・味噌味に合うなぁ～・・・

やっぱり冬は鍋料理ですね！（毎月１～２回は我が家の週末の夕食に登場してますが、、、）

味噌味鍋、、、すっかり魅了されました(^^)/

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2024年01月27日

黒胡椒ナッツと松井ウイスキー山陰で！

昨夜は、先日、近くのドンキで買ってきた黒胡椒ナッツを肴に、松井ウイスキー山陰のハイボールで晩酌を楽しみました・・・

クルミもカシューナッツもマカダミアナッツもアーモンドも、、ナッツ類はそのまま素揚げしただけで美味しいのですが、、

ブラックペッパーかけると３倍美味しくなるから、、、不思議です・・・

私にとってブラックペッパーこそ無敵の調味料・・・何にでも振りかけてます・・・塩分の過剰摂取には注意ですけどね。。。

ナッツ２欠片で、ジョッキ１杯はいけます・・・

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2024年01月26日

ジムタッキーミニプレート？？

今週の日曜日、晩酌のおつまみを買いに、近くのドンキに行ったんですが、、、

ジムビームにジムタッキーミニプレートなるおまけが付いてたので、、、

思わずストック用に購入してしまいました・・・紅白でなんか。。。縁起良さそう！！

晩酌のおつまみの盛り付けにも丁度良い感じ・・・・(^^)/・・・

そしてドンキブランドのおつまみ（ブラックペッパーナッツ、チーズおやつ、串カツ）も合わせて購入！！

晩酌の楽しみが増えました(^^♪

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2024年01月25日

みつせ鶏黒胡椒焼きとひじきレンコンサラダと松井ウイスキー山陰で！

昨夜は、これまたすっかり我が家の定番料理となった、みつせ鶏のブラックペッパー焼きと、ひじきとレンコンのツナマヨサラダを肴に、

松井ウイスキー山陰のハイボールで晩酌を楽しみました・・・

肉料理はブラックペッパー振りかけると、最高の酒の肴になりますね！！

サラダもツナマヨ味は、無敵の酒の肴になります！！

島根県は融雪もないので、寒波でツルツルになった道路を車体フリフリ＆ノソノソ運転しながら

気疲れして帰宅しましたが、素敵な晩酌ですっかりリフレッシュ出来ました！！

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2024年01月24日

アップルパイ作ってみました！

今週の日曜日のことなんですが、、、余ってるリンゴと冷凍パイシートで、簡単トースタースイーツ

”アップルパイ”を作ってみました！！

簡単なんですが、予想以上に美味しいのでお勧めです！

WEBサイトで色々紹介されてるので、是非お試しください！！！

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2024年01月23日

鶏つくねハンバーグと駄菓子串カツと山陰ハイボールで！

昨夜は、鶏ミンチに塩コショウ、カレーパウダー、ケチャップを混ぜて作った、、、

我が家お馴染み定番料理「鶏つくねハンバーグ」と、、、

ドンキの駄菓子コーナーで買った昔懐かしい「串カツ」を肴に、、、、

マツイウイスキー「山陰」のハイボールで晩酌を楽しみました・・・

相変わらず、絶妙な美味しさの鶏つくねハンバーグと、懐かし味の串カツは、、、

洋ナシをベースにしたフルーティな甘味の山陰ハイボールと相性抜群で、、

すっかり宅飲みしながら居酒屋気分を味わいました(^^)/・・・これで今週の寒波も乗り越えれそうです！！

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2024年01月22日

予定より早く実をつけたスナップエンドウを仮収穫！

冬なのに暖かい日が続いたんで、我が家のミニミニ畑で栽培している家庭菜園のスナップエンドウが、、、

予定より、かなり早く実を付け出しました・・・

今週は寒くなるので、、、このままではダメになると思って、試しに収穫しちゃいました・・・

茹でて、軽く塩振って食べてみたところ、、、しっかりスナップエンドウでした(^^)/

春が楽しみです！！！