え！本当に美容室を開業するつもり？

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今更、1000円カット経営は絶対にやってはダメ！

１０年前までは、良かったかもしれませんね。



１０００円カットも。



しかし、今から１０００円カットの経営を始めるのは厳しいですね。



理由は、ライバル店が多いからです。

１０年前は、今ほど１０００円カットはありませんでしたね。



しかし、徐々に増えていき、今ではちょっと街を歩けば



「あそこも、１０００円カット。あ、ここも１０００円カット」



って感じです。

ただでさえ、客数をこなさなければいけないのに



これだけライバル店があれば、どこの店舗もお客さんの取り合い状態です。



これが、高単価サロンなら、まだ、大丈夫なのですが・・・



所詮は、１０００円です。



１人カットしても１０００円の売り上げです。



特に個人店には、QBハウスの様にお客さんが並ぶ事は、ほぼありません。



また、店主が１人でやっている様なお店は、まあ、難しいですよね。



家賃が激安なら、いけるかもしれませんが。



家賃２万円〜５万円ぐらい。

個人経営のカット専門店に１日何人のお客さんが来るでしょうか？



２０人も来れば良いほうでしょう。



それで、売り上げは２万円です。



う〜ん。



平均して、それぐらいイケばまだ望みはありそうですが・・・



まあ、いかないでしょうね。



ちょっと計算してみます。



最低週１回は休みますよね。



月間、２５日間営業しても、５０万円の売り上げです。



おお？



いけるか？



と思っちゃいそうですが。



まあ、そんなにうまくいかないんですよね。



カット専門店って。



なんせ、個人店は集客力が弱すぎて、１日に２０人もお客さんきませんから〜。



個人店は、やっぱり個人店です。



お客さんの立場になれば分かると思います。





１日待っても５人ぐらいしか来ない事だってあるでしょう。



その時の売り上げは、１日で５千円ですよー。



恐ろしいですね。

１０００円カットは選ばれなきゃダメー。

お客さんは、今、１０００円カットを選べる時代です。



お客さんとしてはありがたい事ですよねー。



でも、カット専門店としてはとても辛いと思います。





今更、１０００円カットを始めてもじり貧状態になってしまいますよ。



本当に、厳しいですから〜。



もし、今から始めたいと思っているなら考えてみて下さい。



どうやって集客しますか？



１日にどれぐらいの売り上げを予想していますか？



冷静に考えてみれば分かると思います。



もう、１０年前とは違うのですから。



カット専門店をやろうと思うなら、店舗展開を考えなきゃダメです。



まあ、それも難しいんですけどね。



なぜなら、美容師、理容師、が集まらないからです。



求人を出しても全然来ませんよー。



特に小さな個人店には・・・

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美容師は集まりませんよー。

もう、昔のように求人をかけても美容師は簡単には集まりませんよ〜。



そもそも、美容師が減ってきているので、それは仕方がない事なのかもしれませんね。



免許を持っている美容師自体が減っている訳ではなく、



美容師として働いている人が減ってきているのです。



特に３０歳以上の美容師免許保持者の転職が最近目立っていますね。





まあ、美容室業界に見切りをつけたのでしょう。



そりゃ〜、そうですよね。





・無意味に長い拘束時間



・安い給料



・ボーナス無し



・有給休暇無し



・残業手当無し



・技術をアシスタントに教えても何の見返りも無い。自分の時間を削って、タダで教えている。



・確実に落ちていく未来





平均年収が３００万円も行かない美容師という職業です。

そりゃ〜、みんな辞めて行きますよ。



美容学生だって確実に減ってきていますからね〜。

の割には、美容室は相変わらず乱立しています。

美容師を集めるには？

そりゃ〜、美容師の不安や不満を解消する事が出来れば集まるかもしれませんね。



・拘束される時間をしっかりと定めて、定時には帰れるようにする。



・給料を最低でも３０万円/月にする。



・ボーナスを支給する。



・有給休暇は、年に１３日以上。必ず取らせる事。



・残業をすることになったら、きちんと残業代を払う。



・アシスタントに技術指導などを行ってもらうときは、きちんと報酬を支払う。



・２０年後の未来を思い描ける様な展望を話し、納得してもらう。



難しいですか？



難しいですよねー。



でも、これぐらい出来ないと、もう、美容師は面接にすら来てくれませんよ。



最近の美容師さんは、昔に比べて、多少、知識を得る事が出来ているんです。



自分の業界がいかにブラックなのかを。

美容学生さんに言いたい。

悪いことは言わない。



美容師になるのは止めておけ！



分かる。



気持ちは。



みんなそうだった。



髪型もお洒落に出来て、



服装も自由。



ちょっとカッコよくて、憧れる職業ではある。



しかし！



それも、20代前半まで。



20代後半になるにつれて



そんな事はどうでもよくなってくる。



結局、いい年した大人が金髪や、ヘンテコな色のヘアカラーをする事が、恥ずかしくなるのだ。



そして、服装も。



若いうちはそれでよかったかもしれない。



アバンギャルドな服装をしていても誰も文句は言わない。



自分もお洒落をして気持ちが良いだろう。



しかし、30歳を目前にして



アバンギャルドな格好をしていると



頭がおかしい人なのか？と思われるようになるのだよ。



自分は超お洒落なつもりでも。



まあ、それに気づかずにずっとヘンテコな格好をしている美容師もいるが・・・



世間から見れば、かなり痛い人になっている。



更に、美容師ではない、周りの同級生は？



ちゃんとした服装、髪型、をしていると思う。



30歳前後なら、それなりにお金を稼いでいる事だろう。



しかし、美容師はどうだ？



一般的な美容室の場合、店長で月給30万円・・・



休みもなく、ボーナスもなく、残業手当も無い。



社会保険にも加入していない。



もし、お店が潰れたら自分で新しい美容室を探さなければいけない。



30歳前後なら、まだ、働ける美容室はあるかもしれないが。



それまで積み上げてきたキャリアは、1からになる。



美容室によってやり方が全然違うから。

30歳を過ぎると、自分の職業を言いたくなくなる。美容師です！なんて本当に言いたくなくなるよ。
なぜなら、多少、世間が分かるようになるから。

大人になると、美容師＝貧乏と言う事が常識として知れ渡っているからねー。

今、美容師は稼げない時代。

以前は高単価でもお客さんは来ていた。



例えば、カット料金8000円のお店なんて幾らでもあった。



しかし今は？



8000円のカット料金でやっているヘアサロンなんて皆無。



大手の高級ヘアサロンだってそんな値段ではやっていない。



カット料金は￥3000台だ。



まあ、1000円カットがあるくらいだからねー。



そんな、低単価で稼ぐ事が出来るのか？



それは、無理があるのだ。



物販と違い、美容室は1人のお客さんにある程度、拘束されてしまう。



担当できる客数には限界があるのだ。



単価￥3000のヘアカットで、1日に20人担当したとしても売り上げは、60000円。



これを多いと見るか、少ないと見るか。



はっきり言って少ない。



もちろん、1人で営業しているなら良いのだが、そうではないはずだ。



人を雇っていて、家賃、光熱費、材料費、オーナーの取り分、等を考えると・・・



まあ、今時、そんなに1人の美容師が1日に多くのお客さんを担当出来るほど集客力があるサロンは無い。



結果



お店はまあまあ忙しいのに、利益はちょっと・・・・



そして、給料もちょっと・・・って事に。

もう高単価サロンはできない？

しばらくは、今の状態が続くだろう。



高単価サロンが流行るまでには少し時間が掛かる。

最低10年は必要だ。

美容室の流行の周期は大体10年と言われている。



また、今までのやり方ではダメだろう。



どこのヘアサロンも、結局、同じ様な感じ。



宣伝の仕方も同じ。



メニューも、名前を変えているだけ。

今後、お客さんが高いお金を出しても、「この美容室に来たい！」と思ってもらえるようなサロン作りが必須となる。

そうする為にはどうすれば良いのか、よく考える必要がある。



まあ、美容学生さんにそんな事を言ってもしょうがないのだが・・・

美容室業界は、本当に厳しい

まあ、こんな感じで今、美容室業界はかなり厳しい。



第一に、ある程度お金を稼ごうと思うなら、美容師の道は諦めたほうが良い。

お金はいらないから、人の髪の毛を切りたい！と言うなら何の問題も無いのだが。

職業によって、生涯稼げるお金の総額は決まっているという事を知ったほうが良い。



美容師は、底辺中の底辺なのだよ。

車も買えない。

家も買えない。

旅行も出来ない。



あんなに大変な仕事をしているのに。

結局、お金を稼げなければ後々、大変な思いをするんだよね。



想像してみて？



20年後、美容師として働いている姿を。



40歳前後の美容師って、活躍しているのかな？



お客さんに必要とされているのかな？

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もうホットペッパーは無理

関東地方の美容師専門求人誌と言えば、

リクエストQJでしょう〜。



昔に比べて薄〜くなりましたね。

求人誌と言うかヘア雑誌になっていますね。

まあ、いつ見ても

訳の分からない写真ばかりですが・・・


昔から、アートな感じで写真を掲載しているようですが

相変わらずダサいんですよね。

ヘアーは、アートにはなりません。

勘違い美容師が増えてしまうので止めてくれないかなー。



もう、そんな写真は掲載しなくていいから

ちゃんと求人情報だけ載せてくれ〜と思っちゃいます。


今は、全く活用していないのですが

若い頃は、美容室を移る際に熱心に見ていました。


その頃は、今に比べて数多くのサロンが求人情報を掲載していましたね。

今の3倍以上はあったのでは？


今は、大手の美容室とカット専門店、超安売りチェーン店、面貸しサロン。

個人店なんてほとんど掲載していませんね。

ネット版には掲載されているようですが。


まあ、いま小さな個人美容室が求人をQJに出しても問い合わせする来ないでしょうからね〜。

出すだけムダです。


もっと他の方法で美容師を集める必要がありますね〜。


そもそもですが、今、美容師を辞めて転職していく人が急増しています。

丁度30代半ばの人達ですね。


シザーズリーグの時代です。

カリスマ美容師の時代です。

その頃に美容師になった人達がドンドン辞めていっています。

まあ、しょうがないですよね。

増えすぎちゃいましたからー。


美容室も多すぎです。

どんなに頑張っても

ライバル店が多すぎるので

儲からない仕組みになっている事になぜ気づかないのでしょう。


今は、出店の時期ではありませんよ。

今、美容師をやっているなら雇われのほうが良いですよ。

一国一城の主を目指す気持ちは分かります。

しかし

儲からない事をやっても

借金と苦痛しか残りませんからね。

どんな商売でも

ライバルが多いと

利益は出ないんです。


利益が出ないとお店はあっと言う間に潰れます。

自分は大丈夫だろう〜という根拠のない自信ほど怖いモノはありません。

---

美容室の開業を考えている方へ

いま

顧客は何人ぐらいいますか？

もし

自分が

サロンを開業した際に

その顧客は

何人ぐらい来てくれると思いますか？


今

雇われ美容師として働いているとします。

その時点で

どれぐらいの顧客がいるかで

開業する予定の

ヘアサロンが

上手くいくか、

失敗するか、


が、決まると言っても過言ではありません。


（もちろん、他の条件もあります。が、1番大切なモノは、顧客リストです。）


新規客を集めるのって

とても大変なんですよ〜。


今雇われ美容師をしているなら

それほど分からないと思いますが・・・

オーナーは、裏で色々とやっていると思います。

遊んでいるように見える人もいると思いますが

実は違ったりするんです。




本当に新規客を

集めるのって

年々

難しくなってきていますので。


右を見れば

美容室


左を見れば

美容室


とにかくライバル店だらけです。



「自分は美容技術には自信がある！」

という方ほど失敗します。

なぜか？

それに気づけないようなら

ちょっと無理でしょうけど・・・



何はともあれ

「自分が独立した時にどれぐらいの顧客が通ってくれるか？」

で

成功するか、失敗するか、が決まります。


まずは

自分の人気度を

自分自身でしっかりと把握する必要があります。


自分の事になると冷静な判断が出来なくなってしまうのですがね〜。

---

美容室専門の設備業者を上手に使って！

結局、お客さんは内装や設備に惹かれてそのお店を選んでいる訳ではないんです。

美容師の人柄に惹かれているんですよ。

---

なぜ？

美容ディーラーの言う事を聞くの？

意味が分からない。


新しいトリートメントが出来たと聞けば

講習会を開催。


新しいストレートパーマ液が出来たと言えば

講習会を開催。


新しいヘアカラー剤が出たと言えば

講習会を開催。


？？？？？？


全く意味不明。


なぜ？


新しいトリートメントが出来たからと言っても

成分が少し変わったくらいでしょ〜。

結局、

新しいモノが出来たから

飛びついているだけ。

そもそも

トリートメントなんて

たいして変わらないよねー。


実際

ここ数年の間に

どれだけのトリートメント剤が発売されたか！？

想像も付かない・・・


しかし

トリートメントは新しくなっているけど

お客さんの髪の毛って

元には戻らないよね。

知っていると思うけど。

じゃあ、なんでわざわざ新しいトリートメントを使うの？


修復？？

ケア？？

う〜ん

なんでだろう〜。


単価アップの為？

もう、いいんじゃない？

そういうの。

お客さんも気付き始めているよ。


たまに

美容室と手を組んで

ブログなどで

モデルやタレントが

「●●●店のトリートメントが良かった〜」

みたいな感じで宣伝しているけど。


わざとらし〜としか思えない・・・


わかるよ。

わかる。

トリートメントは、利益率が良っていうのは。



ストレートパーマ剤にしても

カラー剤にしても

同じ。


美容師さん。


気付こうよ〜。


美容室オーナーさん、もうそういうの止めませんか？


みんな本当は分かっていますよね？


もっとシンプルにしましょうよ。


これだけ

美容室が乱立している中

本当に

お客さんを集めている美容室って

どんな感じが見たほうが良いですよ。


当たり前ですが、

薬剤でお店を選んでいるお客さんなんて

ほとんどいませんからね〜。


ディーラーを通さなくても

薬剤はいくらでも仕入れる事ができますしね。

メーカーと直接取引すればいいんです。


ディーラーなんて

タダの中抜き業者ですかー。

なぜ

わざわざ

高い

薬剤を買うのですか？

材料費は

安いほうが良いに決まっています。


じゃあ、

メーカーと直接取引するか

インターネットで買っちゃえばいいんです。


今は

ありがたい事に

ほとんどの薬剤が買えちゃいますからね〜。


特におすすめのサイトは、ビューティガレージです。

知っている人も多いと思いますが、間違いないです！

安くて、早い。ネットで注文可能です。




もう、ディーラーを通す意味が全くありません。

特に今

美容師が集まらない。

求人募集を掛けても

問い合わせすら無い・・・


大手のサロンはかろうじて

お金で人を集める事が出来るが

個人の小さなお店は更にキツイ状況。


そもそも

今、

個人店の美容室で働きたいと思っている

美容師がどれほどいるのか？

働きたいと思っているのは

カットデビューを怖がっている

B級アシスタントぐらいだろう。

「昔、働いていたお店ではちゃんと教えて貰えなかったので、自信が持てなくて辞めました。こちらは、個人店なのでちゃんとカットを教えて貰えるかと思いまして・・・」

というパターンのアシスタントちゃんです。


アシスタントが欲しいワケではありません。

個人店は

即戦力になる

スタイリスト美容師が欲しいのです。


大手のサロンは

アシスタントがどんどんヘルプに入って

回転させるという方式を採用しているサロンがほとんど。


しかし

個人の美容室は

スタイリストがある程度

責任をもって最初から最後まで

お客さんを担当するというスタイルに変わりつつある。

もちろん、

たま〜にヘルプを使ったりもするが。


個人店まで

アシスタントを使って

グルングルン回転させていたら

お客さんは嫌だろう・・・


そんな回転系の大手サロンが嫌で

個人店に来ているのだから。



よっぽど優しいお客さんでもない限り

本当は

担当美容師に全部やって貰いたいと思うのが本音。


アシスタントにやって貰いたい！

と心から思っている人は少ない。

自分がお客さんになると良く分かる。

「このアシスタント大丈夫かな？」

と心配になってしまう。


やって貰って良いと思うのは

シャンプーが気持ちいが良いアシスタントぐらいだろう。



今は、アシスタントよりもスタイリスト。



なぜ、求人募集を掛けても

スタイリスト美容師が来ないのか？

理由は色々とある。


・お金の問題

・接客に疲れた美容師が多い

・美容師を辞めて転職してしまうケースが多い

・昔と比べて美容師も労働環境に関して多少なりとも知識を得た為


などだ。




では、どうすれば美容師を集める事が出来るのか？


一番手っ取り早い方法は


給料を高く設定する事だ。

求人誌にも30万円〜と掲載する。


いま、それぐらい払わないと美容師は来ない。

30万円。

高いか？

安いか？


それは雇い入れた美容師次第ではあるが。

これも先行投資だと思いやってみる。


給料が22万円〜


と

給料が30万円〜


とでは印象が全然違う。


8万円の差はあるが

お客さんを逃す事に比べれば安いものだ。



ちなみに月給30万円でも

年収360万円。


あんなに面倒で大変で体力勝負の仕事をしているのに・・・


雇っている美容師が月給50万円ぐらい

取れるように

お店を運営する事が出来るようになれば

そのお店は相当流行っているという事だ。


昔のように

美容室オーナーだけが

高級外車に乗っているような

サロンはもう駄目。

流行らない。


美容室にとって

一番大切なもの。

それは

【美容師】



これからの時代

それを大切にする事が出来る

美容室経営者は大成する。


※ここ10年は質より量の時代だった。

しかし、これからは質の時代になっていく。

美容業も同じだ。




■美容室を開業するならビューティガレージを徹底的に利用しろ！

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美容師の転職は

早いほうが良いですね。

本当に

潰しがきかなくなります。


今

あなたが美容師なら

分かると思います。

35歳を過ぎた美容師さんの

状況を・・・


独立して上手くいっていれば良いのですが

ほとんどの場合

かなり厳しい現状です。


1人で営業していこうと

思うなら

美容室を開業しても良いと思います。

なんとかやっていけます。

経費が掛からないので。


しかし

1人でも雇ってしまったら

いきなり苦しくなります。

アシスタント1人でもです。

最低でも

給料として15万円程は

払う事になるでしょう。


個人店で

月の売り上げを

15万円あげるのは

かなり大変です。

いきなり

ギリギリの収支になってしまいます。



もちろん

大きく儲ける事も出来ません。

また

自分の体がダメになってしまう事もあるかもしれません。

お店は簡単には休めません。


難しいです。

年をとっても出来る職種ではありませんよね。


材木加工の職人さんや

大工さん

塗装工

伝統工芸職人

なら年をとってもやっていけます。


美容師は無理です。

現実的ではありません。


特にまだ20代の美容師さんに言いたいです。

早めに転職したほうが良いですよ。

よ〜く

考えてみて下さい。

10年後

自分がどうなっているか？

その時の自分の給料は？

保障は？

立場は？