最近ミシュランガイドが出まくっておりますが
ミシュランと言えば、タイヤメーカーです。

　Ｆ１やＭｏｔｏ-ＧＰにも参戦していたとっても有名な
ヨーロッパのタイヤメーカーです。

　なんでタイヤメーカーが、ミシュランガイドみたいな
グルメ情報ガイドを出しているのか？
これには、タイヤメーカーとしての立派な戦略があるのです。

ミシュランガイド創刊の理由とは・・・・。







　創刊当時まだ、車で遠出をする文化が無かった為
色々な地方の美味しいお店を紹介して、食べに行ってもらう
ついでに、ドライブでもしてもらえれば、車の走行距離が長くなり
走行距離が長くなるって事は、その分タイヤが磨り減り
タイヤが磨り減れば、タイヤメーカーが潤うと。

　かなり遠回りな様な気がしますが、そんな理由で始まった物が
いまやグルメの指針となっているんですから、歴史があるってすごいですね。

　ヨーロッパでは、ミシュランガイドで星が貰えるってなったら
そこのお店は大喜びですが、日本では、そうでもないみたいですね。
特に、京都は外人さんに評価してもらう事より、常連さんに喜んで
もらう方が重要らしいです。

　文化の違いってやつでしょうか。
中国だと、どんな反応になるんでしょうか？
ちょっとみてみたいです。