EKはプロになれるのか？

2017年11月26日

次回予告！＃１４５話　「やめとけばよかった」　２０スロでバジリスク３？？

こんばんわ！ＥＫです

本日は、沢山のお客様がいらしてますね～。

実は、ＥＫショックな事がありまして・・・
落ち込んでました。

ショックな事は？？？
５スロのコインのレシートを交換するのを忘れて帰ってきました。

初めてですよ・・・
ちょっと本日は忙しくてボーっとしてましたかね。

この間も、忘れそうになったのですが営業時間に間に合いました。
しかし・・・今回は閉店退出してますので戻りようがないんですよ～。

金額は１０００円ちょっとですが・・・なんかショックですよね～。

はぁ・・・・

こんな事あるんですね～。
１０何年やって初めてのミスに恐怖すら覚えます。

そんな中・・・沢山のお客様がいらした事を知ると元気がでました。
明日からもがんばりますよ！

そうそう！先日のおでん！
おいしくできあがりましたよ～。

味付け直後です～。

出典：https://fanblogs.jp/ek777/

我が家のおでんは田舎鍋風です。
アルミの大きな鍋に具を沢山いれてつくります。

具は・・・

・たまご
・大根
・ちくわ
・はんぺん
・こんにゃく
・ちくわぶ
・ウインナー
・こんぶ
・牛すじ串
・いわしのつみれ
・鶏肉のつみれ
・餅巾着
・さつまあげ
・がんも
・揚げすり身セット
などなど。

沢山の具を大きな鍋で大量につくります。
友人の家では大晦日に食べるそうです。ｗ

私の家は、１年に１回くらい作ります！
今回も、おいしくできましたよ！

そして・・・我が家の具材でかかせない・・・具があります。

鶏肉の手羽中。

出典：https://fanblogs.jp/ek777/

これは、我が家では好評絶対条件。
出汁もでますし、ホロホロにほろける肉をしゃぶりながら食べる。

煮物なんかにもいいですね！
うずらの卵もまた結構よかったりｗ

今回は、通常のたまごです。
めんどうな時は、ゆでうずらの卵を買ってきていれると楽チンおいしい！

皆様のお宅や地域によって、おでんは色んな顔がありますよね～
寒い冬は、おでんで暖まりましょう。